Десерты

  • Десерты

    На десерт возложена ответственная роль — завершать трапезу. Именно поэтому к его приготовлению нужно подходить особенно внимательно. Это всегда сладкое блюдо, для приготовлении которого используются фрукты, орехи, различные пряности, варенье и джемы. Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки, горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке. Вы ищите рецепт сытного пирога или легкого фруктового десерта, крема для торта или варенья? В этом разделе подобраны сладкие блюда на все случаи жизни. 

Рецептов: 14667
  • Рафаэлло из творога

    Рафаэлло из творога

    В творог добавляем мёд и 1 ст.л кокосовой стружки всё хорошо перемешиваем. Если любите по слаще то добавляйте еще мёд. Из творога делаем шарики не большие.Если творог прилипает к рукам то смочите руки водой. Теперь наши шарики со всех сторон посыпаем кокосовой стружкой. Вот наши рафаелки и готовы. Это блюдо приготовить любой ребёнок без помощи...
     читать далее

  • Крем из белков и сахара

    Крем из белков и сахара

    Белковый крем используют для украшения тортов и пирожных.Крем устойчив, отлично держит форму крем с белков и сахара. Белки взбиваем миксером и постепенно добавляем сахар. Большую роль играет соль не забудьте ее добавить.
     читать далее

  • КЕФИРНЫЙ ПИРОГ

    КЕФИРНЫЙ ПИРОГ

    Все ингредиенты хорошо смешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Противень смазать растительным маслом, распределить равномерно тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут.
     читать далее

  • 103. Джем из арбуза

    103. Джем из арбуза

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам уникальное - удачный рецепт из арбуза! Все ведь сталкивались с тем, что арбуз сам по себе божественен, а когда пытаешься из него что-то приготовить, выходит почему-то не божественно :) Но мы упорствовали, искали и нашли. Арбузный джем с розмарином и цедрой - шикарная вещь! Исключительно...
     читать далее

  • торт красный бархат

    торт красный бархат

    КОРЖИ: 1)Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить растительное масло. По одному ввести яйца. 2) В миску просейте муку, какао и щепотку соли. Добавьте красный гелевый пищевой краситель 3) В кефир или пахту добавьте соды. Влейте в массу и перемешайте в последний раз. 4) Влейте в форму, застеленную пергаментной бумагой...
     читать далее

  • Знаменитый десерт ТИРАМИСУ. Сказочно вкусно!

    Знаменитый десерт ТИРАМИСУ. Сказочно вкусно!

    Нежный и воздушный итальянский десерт, который Вы сможете приготовить сами! Заранее сварить крепкий кофе, перелить в глубокую и широкую тарелку и остудить. Отделить белки от желтков. Желтки тщательно взбить с 50 грамм сахара, пока они не побелеют и масса не увеличится в размере. Добавить к желткам мягкий сыр Маскарпоне и вымешать до однородности....
     читать далее

  • Десерт - морковные шарики

    Десерт - морковные шарики

    Курагу замочить в кипятке и нарезать на мелкие кусочки. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Растопленное сливочное масло смешать с медом. Измельчить семена подсолнуха и хлопья, перемешать все ингредиенты добавляя молотую корицу, сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Десерт готов! Все подробности в видео рецепте , приятного...
     читать далее

  • Красивый ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ. Торт Без Выпечки из ЖЕЛЕ.

    Красивый ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ. Торт Без Выпечки из ЖЕЛЕ.

    Фруктовые желе и желатин заливаем холодной кипяченой водой в отдельных мисочках. Перемешиваем и оставляем для набухания. Фруктовые желе заливаем водой меньше на 20% чем написано в инструкции. 25 грамм желатина заливаем 200 мл воды. Сахар смешиваем со сметаной и добавляем растопленный желатин. Все цвета заливаем в форму чередуя слои. Каждыйслой...
     читать далее

  • Клубничное суфле

    Клубничное суфле

    1. очищаем клубнику от листочков и моем. Выкладываем ее в большую миску. 2.измельчаем ягоды блендером. Добавляем сахар. Хорошо размениваем. 3. всыпаем желатин. Снова размешиваем. 4. выжимаем сок одного лимона, для этого покатаем лимон по столу придавливая рукой, после чего разрезаем пополам и выдавливаем сок из обеих половинок. 5. добавляем...
     читать далее

  • Блинный торт!

    Блинный торт!

    Доброго времени суток! Спешу поделиться новым видео, в нем я готовлю блинный торт со сливочным кремом. 1. В чашку разбиваем три яйца, взбиваем миксером. 2. Добавляем сахар и соль, снова взбиваем. 3. Далее частями добавляем муку чередуя Ее с молоком, каждый раз хорошо перемешиваем. 4. Наливаем подсолнечное масло. 5. Выпекаем блины из всего...
     читать далее

  • Морковные кексы

    Морковные кексы

    Видео-рецепт Морковных кексов! Кексики получаются очень необычные пряные на вкус с легкой немного влажной текстурой! 1. морковь натираем на мелкой терке. 2. смешиваем тертую морковь, сахар и подсолнечное масло. 3. разбиваем два яйца, перемешиваем вилкой. 4. выкладываем 100 грамм детского пюре. Перемешиваем. 5. просеиваем через сито муку,...
     читать далее

  • Мегатворожный торт на сковороде. Творожные коржи с творожным кремом.

    Мегатворожный торт на сковороде. Творожные коржи с творожным кремом.

    Торт готовится очень быстро, на сковороде. Несмотря на присутствие творога, он совсем не чувствуется. Получается очень мягкий, нежный и вкусный тортик. Растереть все ингредиенты для теста (кроме муки и разрыхлителя) погружным блендером. Добавить половину муки, разрыхлитель, перемешать и добавляя остальную муку, замесить тесто. Разделить тесто...
     читать далее

  • Супер легкий ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК за 15 минут

    Супер легкий ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК за 15 минут

    Сначала приготовим крем. Для этого растапливаем сливочное масло на небольшом огне. В растопленное масло добавляем вареную сгущенку. Смешиваем масло со сгущёнкой до однородного состояния. В эту смесь высыпаем семечки и перемешиваем. Приготовленный крем выливаем в миску с половиной порции кукурузных палочек. Немного перемешиваем и сюда же добавляем...
     читать далее

  • Витаминный Торт ЛЕСНОЙ МОХ. Почему торт зеленый?

    Витаминный Торт ЛЕСНОЙ МОХ. Почему торт зеленый?

    Сначала готовим бисквит. Сначала нужно измельчить шпинат с половиной нормы подсолнечного масла. Яйца разделяем на белки и желтки.Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. Постепенно вводим желтки. Во взбитую массу добавляем перетертый шпинат и оставшееся подсолнечное масло. Добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Выпекаем при 180 град....
     читать далее

  • Пончики

    Пончики

    В тёплое, но не горячее молоко всыпем пачку сухих дрожжей (11 или 14 гр. зависит от производителя). Яйца немного разобьём вилочкой и соединим с молоком. Добавим сахар, ванилин и соль. Замешиваем не плотное тесто и даём ему хорошо подойти, где-то в течении часа. Обминаем тесто и раскатываем толщиной около 1 см. Формируем пончики и оставляем...
     читать далее

  • Готовим самое черное мороженое!

    Готовим самое черное мороженое!

    Основа для мороженого: Бананы нарезать колечками и заморозить. Измельчить и смешать с ореховой пастой постепенно добавляя какао. Сливки большой жирности взбить с сахарной пудрой и добавить в основу, все тщательно перемешать. 1 вид мороженого - в основу добавить перемолотый активированный уголь (НЕ БОЛЬШЕ 6 ТАБЛЕТОК!!!), все перемешать и заморозить...
     читать далее

  • ПЕЧЕНЬКОВЫЙ ТОРТИК

    ПЕЧЕНЬКОВЫЙ ТОРТИК

    Желатин замочить в воде и оставить минут на 10-15 для набухания, затем подогреть(не до закипания),до растворения желатина. В творог добавить сметану,сахар,какао,ванилин и все взбить блендером.Далее добавить желатин и еще раз взбить.Крем готов. Приготовить глубокую форму, на дно распределить немного крема.Сверху выкладываем печенье в один ряд,...
     читать далее

Добавить рецепт