Пончики

Рецептов: 86
  • Пончики. Мягкие, Воздушные и Безумно Вкусные!

    Пончики. Мягкие, Воздушные и Безумно Вкусные!

    Самые вкусные Пончики, перед которыми невозможно устоять. Они получаются очень вкусными, воздушными, пышными с хрустящей корочкой. В глубокой миске смешиваем молоко, воду, сахар, дрожжи, соль, растопленное сливочное масло, яйцо муку. Ставим в теплое место для подъема на 1,5-2 часа. Раскатываем лепешку в пласт толщиной 10 мм. Вырезаем стаканом...
     читать далее

  • Сырные Пончики- Бомбочки. Божественный завтрак для любителей сыра.

    Сырные Пончики- Бомбочки. Божественный завтрак для любителей сыра.

    Этот наивкуснейший завтрак для тех, кто обожает сыр и творог. Пончики с хрустящей ароматной корочкой и нежные, мягкие внутри. Вкус божественный! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
     читать далее

  • Творожные шарики из сладких сырков

    Творожные шарики из сладких сырков

    Такие шарики нам всегда готовила мама. Помните — тогда ещё сырочки сладкие продавали всего двух видов — классический ванильный и с изюмом?.. Сейчас таких сырков нет, но вкус шариков очень напоминает детство! Шарики сами переворачиваются в масле! Поэтому мы назвали их «Колобки». Рецепт очень простой. Шарики всегда получаются ровненькими и красивыми!...
     читать далее

  • Овсяно- кокосовые пончики.

    Овсяно- кокосовые пончики.

    Хлопья залить тёплой водой, оставить на 10 минут. В ведёрко хлебопечки выложить все ингредиенты, поставить режим "тесто". Готовое тесто обмять. Раскатать толщиной 1 см., вырезать фигурки. Готовить во фритюре до румяного цвета.
     читать далее

  • Испеченные ананасово-клубничные пончики

    Испеченные ананасово-клубничные пончики

    Ананасово-клубничные пончики в форме бублика - отличное лакомство, которое понравится сластенам. Тесто у этих пончиков нежнейшее, а ананас и клубника добавляют аромат и кислинку. У меня нет специальных формочек для пончика, поэтому я приспособила вот такие формочки с отверстием.
     читать далее

  • Залабия – сладкие пончики

    Залабия – сладкие пончики

    1. Сначала нужно сварить сироп. Для этого в кастрюлю налить воду и всыпать сахар, добавить кардамон. Дать закипеть и добавить лимонный сок и ванилин. Варить 5 минут. Полностью остудить сироп. 2. Для теста: в чашу налить ¼ ст воды, всыпать сахар и дрожжи, перемешать. 3. В другую миску просеять оставшуюся муку, добавить соль, смесь с дрожжами...
     читать далее

  • Творожные пончики (Oponki serowe)

    Творожные пончики (Oponki serowe)

    В чашу для взбивания положить творог, яичные желтки, сахар и соль. Добавить сметану и ванильную эссенцию. Перемешать миксером. Добавить муку и разрыхлитель теста. Замесить тесто. Посыпать стол мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см. Стаканом вырезать кружочки, из каждого кружочка, вынуть круглой выемкой середину. Получатся колечки и...
     читать далее

  • Пончики "Привет из Италии!"

    Пончики "Привет из Италии!"

    1. Подготовить и отмерить ингредиенты. Помыть фрукты. 2. У апельсина снять цедру при помощи тёрки. Выжать сок половины апельсина, смешать с натертым яблоком и цедрой. 3. Добавить сахар, размешать, всыпать муку, разрыхлитель. 4. Добавить молоко, яйцо, коньяк. 5. Хорошо разогреть масло для фритюра. 6. Зачерпывать тесто чайной или десертной ложкой,...
     читать далее

  • Итальянские пончики Зэпполе (Zeppole)

    Итальянские пончики Зэпполе (Zeppole)

    Апельсиново-яблочные пончики по-итальянски. Пончики, которые будут готовы через 10 минут. Тесто можно приготовить заранее, оно простоит в холодильнике (накрытое плёнкой) до двух дней, остается только достать и приготовить. 1. Натираем на терке цедру (у меня лимон), и выжимаем сок из половины апельсина (100-110 мл). 2. Затем натираем половину...
     читать далее

  • Бенье – пончики по-французски

    Бенье – пончики по-французски

    В чашу ХП налить воду, сливки, добавить сахар, соль, размягченное сливочное масло, яйцо, всыпать муку и дрожжи. Поставить ХП в режим «Тесто», чрез 1,5 часа получится воздушное нежное тесто. Если замешивать тесто вручную, то смешать воду со сливками, растворить соль и сахар, добавить яйцо и размягченное сливочное масло, постепенно всыпать небольшими...
     читать далее

  • Балушахи

    Балушахи

    Для теста: смешать муку и разрыхлитель, добавить топленое сливочное масло. Растереть в крошку при помощи рук. Добавить йогурт и замесить тесто. Скатать в шар. Отщипнуть небольшой кусочек теста, сформировать шарик, приплюснуть, серединку сдавить пальцами чтобы получилось углубление. Масло для фритюра хорошо разогреть и обжарить заготовки из...
     читать далее

  • Творожные пончики

    Творожные пончики

    В миске смешать творог, добавить сгущенное молоко , сметану , яйца. Всыпать муку с мешанную с содой , замесить крутое тесто . Раскатать тесто на столе , вырезать кружочки размером с донце рюмки. Жарить на растительном масле до золотистого цвета. Это тесто можно использовать для приготовления булочек, которые выпекаются в духовом шкафу. Приятного...
     читать далее

  • Подушечки Сопа-пи-я (Sopaipillas)

    Подушечки Сопа-пи-я (Sopaipillas)

    В отдельной чаше смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар. соль, разрыхлитель. Затем добавляем растительное масло. Вилкой или руками перетираем масло с сухой смесью в мелкие крошки. В мучной смеси делаем лунку и добавляем воду с молоком. Замешиваем эластичное тесто. Тесто накрываем пленкой и теплым полотенцем. Оставляем отдохнуть 10 минут....
     читать далее

  • Акараже

    Акараже

    Фасоль замочить в холодной воде не менее чем на 4 часа ( или на ночь), затем залить водой в соотношении 1:5 и варить сначала на сильном огне 10 мин,затем, на слабом огне 1,5-2 часа. Отварную фасоль измельчить блендером. Добавить воду, соль, сахар и сухие дрожжи. В полученное пюре ввести яйцо и масло. Подсыпая муку, замесить мягкое тесто, не...
     читать далее

  • Американские пончики

    Американские пончики

    1. Яйца взбейте с коричневым ,ванильным сахаром и сливочным маслом. Влейте молоко и тщательно перемешайте. Введите соль, корицу, разрыхлитель для теста и просеянную муку. Замесите тесто. 2. Раскатайте тесто в пласт толщиной 8 мм. Стаканом вырежьте круги, сформируйте пончики. 3. Жарьте пончики в большом количестве разогретого растительного...
     читать далее

  • Пончики на сметане нежные

    Пончики на сметане нежные

    Рецепт дала когда-то соседка,у неё он-от мамы. Принесла тарелку пончиков и вмиг она опустела...,до того вкусные и нежные! Правда вручную лепились,но я вспомнила советскую ложку для таких пончиков "с дыркой" и вот всё сложилось из воспоминаний,делюсь))) Да,а по вкусу тесто напоминает заварное,эклерное. 1. Вбить пару крупных яиц (или 3 мелких)...
     читать далее

  • Творожные батончики - воспоминание о детстве

    Творожные батончики - воспоминание о детстве

    Помню, что творог в нашей семье был на почётном месте, как источник макроэлементов: кальция, фосфора и прочих минеральных веществ, влияющих на формирование костной ткани ребёнка. И мама старалась не упустить случая, что-нибудь приготовить с творогом: сырники, варенички, блинчики, пампушки, рогалики и батончики, творожные "домики". И мы с сестрой...
     читать далее

  • КОЛОБКИ – пончики на сгущенном молоке

    КОЛОБКИ – пончики на сгущенном молоке

    В детстве эти пончики были моим самым любимым и вкусным лакомством. 1. В глубокой посуде взбейте яйца со сгущенным молоком, небольшим количеством муки и содой, гашеной уксусом. 2. Продолжайте добавлять муку до состояния «почти крутого» теста. Тесто будет липнуть к рукам, поэтому при формировании шариков необходимо смачивать руки водой. 3....
     читать далее

Добавить рецепт
Оставить отзыв