Беляши

Рецептов: 92
  • Мясной пирог с картофелем

    Мясной пирог с картофелем

    Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса. Для начинки картофель и лук почистить. После нарезать кубиками. В кастрюле перемешать говяжий фарш, картофель, лук. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить Ваши любимые специи. Начинка готова! Отдохнувшее тесто...
     читать далее

  • Домашние беляши

    Домашние беляши

    Тесто я приготовила в хлебопечке. Для этого заложить все ингредиенты для теста в указанной последовательности( они у разных ХП могут отличаться.). Включить режим "Тесто". По окончании замеса вынуть тесто из ХП и выложить в чашу, присыпанную мукой. Оставить в теплом месте на 30 минут. Приготовить начинку. Лук очистить и измельчить в блендере....
     читать далее

  • Пирог с сосисками и сыром (быстро и вкусно)

    Пирог с сосисками и сыром (быстро и вкусно)

    Пирог с сосисками и сыром - сытная выпечка из доступных продуктов. Сыр натираем на крупной терке. Сосиски режем тонкими кружочками. Соединяем яйца, кефир, соль и перемешиваем до однородности. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем сыр и сосиски, перемешиваем. Перекладываем тесто в форму, смазанную...
     читать далее

  • Шаурма с курицей

    Шаурма с курицей

    Шаурма с курицей по-домашнему это вкусное блюдо, сделать которое очень легко и быстро. Многими любимый домашний фаст - фуд. Шаурму можно брать с собой на работу вместо привычных бутербродов, она идеально подходит для пикника и для перекуса в дороге.Куриную грудку нарезаем брусочками. Солим и перчим по вкусу, оставляем на 15 минут. Нарезаемперец...
     читать далее

  •  Печенье на огуречном рассоле

    Печенье на огуречном рассоле

    Постное печенье на огуречном рассоле - вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье .В миску нальем 1 стакан рассола и 0,5 стакана растительного масла ,добавим 1 стакан овсяных хлопьев ,2 стакана муки и 3 чайных ложки разрахлителя. Замесим густое, липкое тесто.Оставим тесто на 30 мин., чтобы овсяные...
     читать далее

  • БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

    БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления.

    БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления. Беляши приготовленные по этому рецепту с хрустящей корочкой, не жирные, мясо сочное, нежное, равнодушных нет! Этих беляшей много не бывает! Приятного аппетита! Приготовить дрожжевое тесто Пока тесто будет подходить приготовить фарш для беляшей. Тесто разделить на порционные шарики...
     читать далее

  • Рождественское Имбирное Печенье

    Рождественское Имбирное Печенье

    Смешать сливочное масло со всеми пряностями и медом и поставить на паровую баню, пока масло не растопится. Муку смешать с сахаром и яйцом, добавить жидкую смесь и замешать тесто. Дать отдохнуть тесту 1 час в холодильнике. Раскатать тесто, вырезать с помощью формочек и запекать при температуре 180 градусов. Время приготовления зависит от толщины...
     читать далее

  • Лимонный пирог(для ценителей цитрусовой кислинки)

    Лимонный пирог(для ценителей цитрусовой кислинки)

    Лимонный пирог - прекрасный выбор для тех, кто является ценителем цитрусовой кислинки и свежести. Растераем 300 г. сливочного масла с 1 стаканом сахара .Добавляем 3 яйца, 3 ст.л.сметаны,3 ч.л. разрыхлителя и все тщательно перемешиваем.Всыпаем 5 ст. просеянной муки и вымешиваем мягкое, эластичное тесто.Разделяем его на две части. Одну половину...
     читать далее

  • Пирог "Киш Лорен"

    Пирог "Киш Лорен"

    Пирог с курицей и грибами "Киш Лорен" это вкусный и сытный открытый пирог! Его можно подавать в качестве обеда. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде. Муку с солью просеем в миску. Туда же натрем на крупной терке сливочное масло. Быстро разотрем масло с мукой до состояния мелкой крошки. Добавим яйцо, сметану и перемешаем. Тесто соберем...
     читать далее

  • Галета с рикоттой и шампиньонами

    Галета с рикоттой и шампиньонами

    Для теста смешать муку с солью, добавить нарезанное холодное сливочное масло,растереть руками до крошки,затем добавить ледяную воду и замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку,положить в холодильник на 30 мин. Лук очистить и мелко нарезать, чеснок мелко нарезать. Для начинки растопить сливочное масло,обжарить на нем чеснок с луком втечении...
     читать далее

  • Универсальное тесто на кефире

    Универсальное тесто на кефире

    Простейший рецепт теста на кефире. Из этого теста я готовлю пирожки с самыми разными начинками, пироги с мясом и капустой, пончики с кремом, вергуны, лепёшки, пиццу... Вкусные пирожки за полчаса - это реально! Недавно проверила - тесто после заморозки остается таким же вкусным и воздушным. Готовить тесто очень просто. Смотрите видео (всегоминутка!)....
     читать далее

  • Беляши с Мясом

    Беляши с Мясом

    СМ. пошагово на видео Сухие дрожжи залить небольшим количеством теплой воды, постоять 5-7 минут. Муку просеять в большую миску горкой. Влить в эту миску готовые дрожжи и тщательно смешать ингредиенты, оставить на час подходить в тепле. Приготовить домашний фарш, пропустив через мясорубку мясо и лук. Нарезаем тесто на 10 частей. На стол толстым...
     читать далее

  • Пирожки а-ля беляши в духовке

    Пирожки а-ля беляши в духовке

    В просеянную муку потереть на терке 200 грамм замороженного сливочного масла. Всыпать 1 ч.ложку соли, перетереть руками муку с маслом и солью в крошку.. Кефир влить в отдельную посуду. Всыпать к нему 1 ч.л соды, размешать, дать запениться и добавить эту смесь к муке и маслу. Замесить тесто. Оно должно быть приятным для рук, не липким, ине...
     читать далее

  • "Ленивые" беляши. Видео

    "Ленивые" беляши. Видео

    Иногда очень хочется съесть сочный горячий беляшик. Но классический рецепт приготовления беляшей занимает довольно много времени, которого часто как раз и не хватает. А беляшик всё таки – хочется. Поэтому мы немножечко схитрим и приготовим «ленивые» беляши. Однако по вкусу они будут максимально близкие к классическим.
     читать далее

  • Яблочный штрудель от Оскара Кучеры

    Яблочный штрудель от Оскара Кучеры

    1. Размороженное слоеное тесто тонко раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности. Смазать тесто оливковым маслом. 2. Выложить на противень, выстланный пергаментом( я не использовала пергамент). 3. Яблоки очистить .удалить сердцевину, натереть на крупной терке ( у Оскара Кучеры нарезать некрупно). 4. Грецкие орехи некрупно нарезать. 5....
     читать далее

  • Черничный пирог "Ароматный"

    Черничный пирог "Ароматный"

    1. Тесто заранее разморозить. 2. Тесто разделить на 2 части-меньшую и вторую побольше. 3. Большую часть теста раскатать и выложить в круглую форму, смазанную маслом. 4. На пласт теста выложить чернику, сверху посыпать тростниковым сахаром с ванилином. 5. Меньшую часть теста раскатать , нарезать на полоски. 6. Вверх пирога оформить "сеточкой"...
     читать далее

Добавить рецепт
Оставить отзыв