Алкогольные. Страница: 14

Рецептов: 280
  • ликер Спотыкач

    ликер Спотыкач

    Берется ягода – вишня, слива или алыча ( свежая). Помыть и в банки трех - пяти - десяти литровые разложить. (лучше трех литровые) Под самое горлышко или чуть ниже... Берется водка (хорошо бы самогонка глубокой степени очистки ) (первак исключить категорически!!!!), так вот водочкой заливаем ягоды в баночках, что б ягоды все покрыть... И ставим...
     читать далее

  • ликер

    ликер

    ФРУКТЫ ПОРЕЗАТЬ ДОЛЬКАМИ ВМЕСТЕ С КОЖУРОЙ,ДОБАВИТЬ ОСТАЛЬНЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ. ВСЕ НАСТАИВАЕТСЯ 1 МЕСЯЦ,ЗАТЕМ ОТФИЛЬТРОВАТЬ ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО СЛОЕВ МАРЛИ И ОКОНЧАТЕЛЬНО ЧЕРЕЗ КОФЕЙНЫЙ ФИЛЬТР. КОНЬЯК ВКУСЕН,КРАСИВ НА ЦВЕТ И ПРОЗРАЧЕН КАК СЛЕЗА.
     читать далее

  • Клубничное вино

    Клубничное вино

    Помыть клубнику, очистить от плодоножек. Ягоды измельчить, переложить в большую посуду и добавить воду и сахар. Эту ягодную сместь поставить в теплое место. Через 5 дней снять с забродившей клубники пену и процедить. Я это делала при помощи марли. Здесь нужна чья-нибудь помощь :) В вино влить водку, разлить по бутылкам и поставить вхолодное...
     читать далее

  • апельсиновый глинтвейн с корицей

    апельсиновый глинтвейн с корицей

    1. Возьмите 750 мл красного вина и вылейте в кастрюлю. 2. Апельсины помойте, очистите ,приготовьте из них свежевыжатый сок. 3. Натрите на мелкой терке цедру апельсинов или нарежьте ее тонкими полосками. 4. Влейте в кастрюлю апельсиновый сок,положите цедру апельсина и палочки корицы,насыпьте сахарный песок,поставьте на огонь и варите,помешивая....
     читать далее

  • Яичный ликер

    Яичный ликер

    Желтки смешаем с ванильным сахаром, добавим молоко и несладкое концентрированное молоко. При постоянном помешивании доведем до кипения на паровой бане (но не кипятить!). Снимим с огня и придадим сладкое концентрированное молоко. При частом помешивании остудим. Добавим ром. Охладим.
     читать далее

  • шоколадный напиток

    шоколадный напиток

    натереть шоколад и разделить на 2 высоких прозрачных стакана молоко и сливки довести до кипения насыпать какао,перемешать и влить в стаканы на шоколад размешать хорошо длинной ложечкой чтобы шоколад растаял добавляем алкоголь и подаем это горячим.
     читать далее

  • Новогодний коктейль

    Новогодний коктейль

    Очистить лимон и мелко нарезать цедру лимона, затем цедру растереть с сахаром (желательно в эмалиров.кастрюле)и залить крутым кипятком, вылить бутылку водки,выжать сок лимона, поставить настаиваться на 3 часа. Затем процедить, вылить бутылу вина и компот (с ягодой). Поставить в холодильник. На новый год замечательный напиток.
     читать далее

  • Настойка брусничная

    Настойка брусничная

    Ягоды залить водкой и поставить настиваться в теплом месте 10-14 дней Профильтовать Воду нагреть, добавить варенье и прогреть Настойку вливать тонкой струйкой, помешивая и продолжая нагревание Снять с огня Еще раз профильтровать и разлить по бутылкам P.S. Бруснику заменяем на клюкву, вишню и получаем вишневую и клюквенную настойки
     читать далее

  • Настойка яблочная

    Настойка яблочная

    Яблоки мелко порезать и уложить в емкость (у меня все это заняло 2-х литровую банку) Залить яблоки водкой, голышко завызать тканью и поставить все это в светлое, теплое место ( у меня стояло просто на подоконнике) Держать там две недели периодически перетряхивая Профильтровать Воду нагреть, засыпать сахар, довести до кипения Тонкой струйкой...
     читать далее

  • "Хм...Nemiroff-ka?!?"

    "Хм...Nemiroff-ka?!?"

    Предисловие: Я люблю подавать водку в охлаждённом виде и в графинчике! Хм..."Nemiroff-ka"?!-подумали они! ...отсюда и название ,хотя кто-то может возразить и этому напитку дать своё "Имя" ..."Немироффку" пьёте-кучеряво живёте!"-сказали Они. ..."Не жили богато-и начинать не будем!"-подумала Я. А когда после застолья пришло время расставания-Я...
     читать далее

  • коньяк "Домашний"

    коньяк "Домашний"

    В водку положить гвоздику,зверобой,листья мяты,высыпать чай и кофе.Убрать в темное место и настоять 2 дня.На третий день тщательно процедить. По вкусу и цвету напиток очень напоминает "настоящий коньяк",а по полезным свойствам ничем не уступает напитку фабричного производства.
     читать далее

  • "Помидоровка"

    "Помидоровка"

    Яблоко наколоть вилкой в неск.местах.Залить водкой,поставить в темное место.Через неделю яблоко почернеет-его выкинуть.Затем в водку добавить помидоры,паприку,чеснок ,укроп,петрушку,специи.Настаивать недели 2.
     читать далее

  • Вишнёвочка

    Вишнёвочка

    Ягоды залить водой, добавить листья вишни, гвоздику и ванильный сахар. Варить 20 мин., процедить, в отвар добавить сахар и лим. Кислоту. Варить ещё 20 мин., остудить и добавить водку. В стеклянной бутылке держать в тёмном месте 10 дней, после чего можно «употреблять» ( если очень хочется – можно попробовать и раньше). Выход чистого продукта...
     читать далее

  • Водка дамская "Орешек"

    Водка дамская "Орешек"

    Перелить водку в 1,5 литровую банку. Добавить сахарный песок и порезанный кружками лайм. Засыпать неочищенные кедровые орешки. Закрыть крышкой и оставить настаиваться при комнатной температуре 3-4 недели. Процедить через марлю и разлить в бутылки. Пить водку женщинам невкусно , а этот напиток подруги хвалили. На здоровье!
     читать далее

Добавить рецепт