Алкогольные

  • Любите приятно и весело посидеть с друзьями? Именно для таких вот дружеских посиделок и предназначены алкогольные напитки домашнего приготовления. Устройте своим гостям настоящую дегустацию своих оригинальных и натуральных настоек на ягодах, травах, фруктах, вин, наливок. Такие напитки станут превосходным дополнением к легким десертным блюдом и поддержат любую приятную беседу, а рецепты алкогольных коктейлей вы найдете в данной категории. Главное преимущество напитков, приготовленных собственноручно – это отсутствие в них красителей, химических веществ и вредных пищевых добавок, которые в изобилии можно встретить, потребляя данный продукт из магазина.
Рецептов: 285
  • Хреновуха "Ароматная"

    Хреновуха "Ароматная"

    Начинаем приготовление с подготовки корня хрена. Его необходимо помыть, почистить и натереть на крупной терке. Так же на той же самой терке следует натереть предварительно очищенный корень имбиря и цедру лимона. На этом все подготовительные работы связанные с теркой закончены. Теперь берем водку, желательно её поместить в ёмкость с широким...
     читать далее

  • Настойка из киви

    Настойка из киви

    1. Очищаем киви от кожуры и нарезаем на равномерные кубики. 2. В баку высыпаем сахар и спирт. Все тщательно перемешиваем. 3. В 2 (и более) литровую банку засыпаем киви и заливаем спиртом 4. Настаиваем 3 недели при комнатной температуре в недоступном для солнечных лучей месте. 5. Настойку необходимо процедить через большое сито от кусочков киви....
     читать далее

  • Ликёр "Бейлис" в домашних условиях

    Ликёр "Бейлис" в домашних условиях

    Вкуснейший ликер Бейлис в домашних условиях, который по своим вкусовым качествам практически неотличим от настоящего ликера Baileys. Этот рецепт ликера хорош тем, что готовиться он очень быстро и может долго храниться. Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! ПРИГОТОВЛЕНИЕ В чашу блендера выливаем...
     читать далее

  • Домашний ликер "Бейлис" за 5 мин.

    Домашний ликер "Бейлис" за 5 мин.

    В канун нового года удивите гостей приятным вкусным напитком!Готовиться очень быстро и равнодушным к этому напитку не остается никто. Из выше указанных ингредиентов Вы получите 1л250мл ликера.Готовиться очень быстро и получается очень вкусным! 1.И так для начала теплой водой разведем растворимый кофе,дабы растворить гранулы. 2.В емкость для...
     читать далее

  • Узвар из яблок (ФМ "Рождественский пост")

    Узвар из яблок (ФМ "Рождественский пост")

    1.Влить воду в чашу мультиварки. Сполоснуть сухие яблоки . И добавить в чашу. 2.Включаем мультиварку.Нам требуется температура 160 град,,т.к. у меня не выставляется температура, то в режиме "Выпечка",все прекрасно закипает. 3.Доводим до кипения и сразу выключаем мультиварку. 4.Закрываем крышку и оставляем на 4-5 ч настаиваться.По прошествии...
     читать далее

  • Настойка ЛИМОННО-МЯТНАЯ к праздничному столу

    Настойка ЛИМОННО-МЯТНАЯ к праздничному столу

    Очистить лимон от кожуры и нарезать произвольно. Сложить лимон в банку. Отделить листья мяты от стебля и добавить к лимону. Добавить мед и водку. Закрыть банку крышкой и отправить в темное место на 10 дней. Процедить через марлю. Принимать по 25 г вечером за ужином и спокойно отдыхать ;) На праздники разрешается выпить больше, но не злоупотреблять))))....
     читать далее

  • Рецепт "Лимончелло" - Домашний лимонный ликер

    Рецепт "Лимончелло" - Домашний лимонный ликер

    Лимоны хорошо помыть и снять с них цедру (только желтую часть) и сложить в литровую банку. Туда же добавить сок от этих лимонов, водку. Закрываем крышкой и ставим в темное место на 10 дней. Затем процедить через марлю. Сварить сироп из воды и сахара и добавить в банку. Перемешать и охладить. Подробный, пошаговый рецепт смотрите в коротком...
     читать далее

  • Ликер Бейлиз в домашних условиях

    Ликер Бейлиз в домашних условиях

    Перетираем желтки, ванильный сахар и кофе до однородной массы. Добавляем сливки. И перемешиваем. Добавляем сгущенное молоко. И опять все хорошенько перемешиваем. Вливаем водку. Перемешиваем. Ликер Бейлис готов. Перед употребление ликер необходимо охладить. Готовый ликер хранить нужно в холодильнике.
     читать далее

  • 094. Кумачовый ликёр

    094. Кумачовый ликёр

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! Каждый год во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики :) Разных рецептов перепробовано уже великое множество! Какие-то отметаются навсегда, какие-то оставляют равнодушными, а какие-то навсегда остаются в избранных и снаслаждением...
     читать далее

  • Настойка "Хреновуха"

    Настойка "Хреновуха"

    Корни хрена и имбиря очистить, натереть на крупной терке. Лимон вымыть, вытереть, снять цедру и выжать сок. Смешать хрен и имбирь с мёдом, добавить сок и цедру лимона, немного водки и хорошо перемешивать 3-5 минут. Переложить все в чистую стеклянную банку, влить оставшуюся водку, закрыть крышкой и взболтать. Поставить банку с настойкой в тёмное...
     читать далее

  • Чёрный принц

    Чёрный принц

    Смешать водку, растворимый кофе и полстакана сахара, сок одного лимона. Помешивая довести до кипения на маленьком огне, (аккуратно, может загореться) – не кипятить. Употреблять в охлажденном виде. Будет ещё лучше, если этот напиток постоит 2–3 дня.
     читать далее

  • Пряный шашлык из свинины

    Пряный шашлык из свинины

    Приготовление: Мясо нарезать крупными брусочками, а половину лука – кольцами толщиной 1 см. В отдельную посуду натереть на терке оставшийся лук, выдавить сок лимона, положить мелко нарезанный перец чили. Влить минеральную воду, масло, добавить специи. Маринадом залить мясо с луком и половинками выжатого лимона. Перемешать, накрыть крышкойи...
     читать далее

  • Клубничный ликер

    Клубничный ликер

    Слегка размороженную клубнику хорошо измельчить в блендере. В трехлитровую банку отправляем пюре из клубники и водку, закрываем крышкой и ставим в тёмное место на 10 дней. Когда водка с клубникой настоялись, нужно сварить сироп из воды и сахара. Сироп соединяем с настоянной водкой и хорошо все перемешиваем. Разливаем по бутылкам и убираем в...
     читать далее

  • Постный песочный пирог со смородиной

    Постный песочный пирог со смородиной

    Смещать маргарин, муку, соль, сахар, соду, 100 гр майонеза. Заместить тесто. В джем добавить крахмал. Часть теста (с половину кулака) отделить и замоозить, это будет присыпка. Оставшуюся часть теста выложить в форму слоем 1 см, на него выложить джем. Натереть замороженную часть теста сверху джема.Запекать 10-15 минут при 180 С.
     читать далее

  • Глинтвейн из белого вина.

    Глинтвейн из белого вина.

    Предлагаю приготовить глинтвейн из белого вина, который обладает изысканным вкусом и приятным ароматом, а полезные свойства горячего напитка помогут справиться с холодом, простудой и усталостью, и вдобавок ко всему он отлично поднимает настроение. 1. Апельсин нарезаем крупными дольками. 2. Яблоко нарезаем вместе с кожурой на кусочки среднего...
     читать далее

  • Лимончелло в домашних условиях - Готовим итальянский лимонный ликер своими руками

    Лимончелло в домашних условиях - Готовим итальянский лимонный ликер своими руками

    Очистить цедру лимона. Смешать с водкой. Настаивать 5-7 дней. Сварить сахарный сироп. Смешать с настойкой. Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте. С Наступающим Новым годом и Рождеством!
     читать далее

  • Ачма с сыром (по быстрому) из Армянского лаваша

    Ачма с сыром (по быстрому) из Армянского лаваша

    Рецепт из серии ГОСТИ НА ПОРОГЕ. Минимум затрат и усилий, максимум удовольствия. И так приготовим заливку: Смешать яйца, молоко, майонез. Готовим Ачму. Армянский тонкий !!! Лаваш бесформенно нарвать на куски, В форму для выпечки выложить слой лаваша, смазать лаваш приготовленной заливкой, затем слой тертого или ломанного сыра, затем опять...
     читать далее

  • Ягодный коктейль «Aperol Spritz»

    Ягодный коктейль «Aperol Spritz»

    1. Смородину разделить на 2 части. 2. Из одной части выжать сок. 3. Оставшуюся смородину засыпать сахаром и оставить на час в теплом месте. 4. В кувшин влить апероль, добавить сок смородины, смородину с сахаром,добавить порезанные абрикосы и немного черной смородины ,залить ледяной минералкой. 5.Подавать, разлив по бокалам.
     читать далее

  • Сырные палочки. Видео

    Сырные палочки. Видео

    Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Цедру лимона также натереть на мелкой терке (не затрагивая белый слой). 3. Мягкое сливочное масло, сыр, цедру лимона и соль тщательно перемешать. 4. Добавить молоко, перемешать. 5. Муку смешать с разрыхлителем. 6. Частями добавлять муку к сырной смеси, каждый раз, вымешивая ложкой. 7. Затем...
     читать далее

Добавить рецепт