Другие

  • Другие

    В этот раздел вошли рецепты, не подходящие под стандартные категории. Это результат удачных кулинарных экспериментов. Если вы хотите открыть для себя что-нибудь новенькое, то выбор этого раздела — правильное решение. Здесь вы найдете нестандартные рецепты заготовок на зиму, простых десертов, вкусных салатов, первых и вторых блюд на каждый день. Оригинальные находки наших кулинаров способны вдохновить на собственные свершения. А пошаговые рецепты с фото наглядно покажут, как они пришли к тому или иному результату.

Рецептов: 9589
  • 059. Котлетки из крабовых палочек

    059. Котлетки из крабовых палочек

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам рецепт на случай категорического нежелания готовить, как бы странно это ни звучало :) В этом случае мы открываем холодильник, извлекаем оттуда несколько продуктов, которые у большинства из нас там, в холодильнике, всегда есть и за несколько минут готовим маленький шедевр - котлетки из...
     читать далее

  • Кабачки в сметане

    Кабачки в сметане

    Кабачки промыть и порезать кубиками. Разогреть растительное масло в сковороде, выложить кабачки. Будьте осторожны: сочные кабачки могут конфликтовать с раскаленным маслом, а оно в ответ может сердито плеваться! Посолить и готовить до мягкости. Добавить нарезанную зелень и готовить 5 минут. Уменьшить огонь и добавить сметану. Добавить перец...
     читать далее

  • Рагу из кабачков

    Рагу из кабачков

    Лук порезать мелким кубиком, обжарить до мягкости, добавить мелко порезанную морковь, нарезанный кубиком помидор, посолить, поперчить, добавить свои любимые специи (в моем случае это - хмели-сунели). Добавить порезанный кубиком кабачок, блюдо будет готово когда кабачок станет мягким, однако, не следует доводить рагу до состояния кабачковойикры!...
     читать далее

  • Нежнейший домашний майонез без яиц

    Нежнейший домашний майонез без яиц

    Рецепт майонеза без яиц. Сделать майонез самостоятельно очень просто.Майонез намного лучше магазинного и по вкусу и по структуре. Вкус мягкий, нежный. Попробуйте, и вы уже не захотите покупать его в магазине.Выход готового продукта - 130 г. В ёмкость для погружного блендера (или просто банку) вылить молоко и масло. Погружной блендер поставить...
     читать далее

  • Лучший рецепт овощного рагу из кабачков и баклажана с кетчупом лечо "МахеевЪ"

    Лучший рецепт овощного рагу из кабачков и баклажана с кетчупом лечо "МахеевЪ"

    Баклажан порезать кубиком, посолить и оставить на 30 мин. Кабачок нарезать кубиком и обжарить 5 мин, добавить баклажан (слить сок), добавить нарезанные на кубики сладкие перцы, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Жарить 10 минут. Добавить майонез и жарить еще 5 минут. Подавать, посыпав зеленью.
     читать далее

  • Лучший рецепт капустного пирога с майонезом "МахеевЪ"

    Лучший рецепт капустного пирога с майонезом "МахеевЪ"

    Лук нарезать средним кубиком, обжарить до мягкости, добавить натертую на крупной терке морковь и жарить 5 мин. Добавить нарезанную капусту(посолить и поперчить) и жарить еще 10 мин. Охладить. Для теста смешать майонез, кефир и просеянную муку, затем добавить соду, гашенную уксусом. Половину теста положить в форму (проложить кулинарной бумагой),...
     читать далее

  • Лучший рецепт зеленой пиццы из кабачков с майонезом "МахеевЪ"

    Лучший рецепт зеленой пиццы из кабачков с майонезом "МахеевЪ"

    1 слой: в сковороду с маслом добавить 1/2 мелко рубленного лука, можно уже включить небольшой огонь;2 слой - кабачки, порезанный тонкими кружочками, посолить и поперчить, добавить свои любимые специи; 3 слой - 1\2 помидоров, затем - баклажаны тонкими кольцами; 4 слой - 1/2 количества колбасы или ветчины тонкими продолговатыми ломтиками и майонез;...
     читать далее

  • Заготовка на зиму. Приправа / заправка

    Заготовка на зиму. Приправа / заправка

    Подробный видео-рецепт приготовления приправы/ заправки для супа, мяса, овощей и соусов. Приправа приготовленная таким способом занимает минимум места в морозилке. Часть приправы можно смешав с солью хранить в кухонном шкафчике. Отличный рецепт для тех, у кого нет возможности заморозить много овощей на зиму. Краткое описание: Все овощи подготовить,...
     читать далее

  • 017. Маринад для овощей для запекания на гриле

    017. Маринад для овощей для запекания на гриле

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! Овощи, приготовленные в этом маринаде на решётке, на пикнике по популярности конкурируют с шашлыком. Правда-правда! К тому же это отличный вариант на пикнике для вегетарианцев, постящихся и худеющих. На дворе осень, и у нас ещё есть время помангалить на природе. А зимой то же самое можно готовить в электрогриле...
     читать далее

  • Лучший рецепт мясного чили с фасолью с кетчупом лечо "МахеевЪ"

    Лучший рецепт мясного чили с фасолью с кетчупом лечо "МахеевЪ"

    Лук порезать мелким кубиком, морковь потереть на крупной терке. Лук поджарить до прозрачности, добавить морковь и жарить до мягкости корнеплода. Добавить фарш и хорошо перемешать, затем пожарить фарш, пока он не поменяет цвет с розового на серый, добавить бульон и тушить минут 10. Добавить порезанный кубиком сладкий болгарский перец и тушить...
     читать далее

  • Творожно - персиковые трубочки за 20 минут из лаваша

    Творожно - персиковые трубочки за 20 минут из лаваша

    Супер быстрый рецепт вкусных и нежных трубочек из лаваша. Подойдут для завтрака, к чаю или кофе. Можно взять на работу, в качестве перекуса. Трубочки не черствеют и долго остаются мягкими. Сделать начинку. Для этого нектарины (персики) нарезать кубиками и добавить их к творогу, положить сахар, ванильный сахар и все перемешать. Разрезать лаваш...
     читать далее

  • Творог домашний быстрого приготовления

    Творог домашний быстрого приготовления

    Очень вкусный домашний творог,легко и просто готовится. Вылить в кастрюлю молоко и кефир и поставить на плиту на медленный огонь до отделения прозрачной сыворотки. (либо хорошо прогреть на сильном огне и потом на минимальный поставить, так будет ещё быстрее) Оставить постоять минут 10 и сцедить. Всем вкусного творога! и до встречи на моём канале...
     читать далее

  • Какао,как сварить

    Какао,как сварить

    Как правильно сварить какао без комочков?Варим какао по рецепту детского сада. Поставить на плиту молоко. Какао смешать с сахаром и залить горячей водой. Как только начнёт закипать молоко,влить эту смесь. Как заново закипит готово. Всем вкусного какао! и до встречи на моём канале!
     читать далее

  • Молочный коктейль для любимых деток!

    Молочный коктейль для любимых деток!

    Я готовлю молочные коктейли постоянно. Детки мои их обожают. Поэтому перепробовали разные добавки. Вот такой, бананово-апельсиновый, готовим чаще всего. Попробуйте! Приготовление: Выжать сок из апельсина. Банан порезать. Смешать все ингредиенты, взбить. Как я готовлю этот коктейль, смотрите в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=YzmDQ3g9iAs...
     читать далее

  • Томатный сок на зиму без соли и сахара

    Томатный сок на зиму без соли и сахара

    Помидоры помыть и нарезать,влить воду и протушить до мягкости. Размолоть блендером и пропустить через сито. Проварить 15-20 минут и закатать в стерильные банки. Всем вкусного томата и до встречи на моём канале на ютуб!
     читать далее

  • Оладьи из кабачков

    Оладьи из кабачков

    Кабачки натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, растительное масло, сметану, соду и муку, чтобы получилось густое тесто (как жирная сметана), если во время приготовления кабачки дадут сок - то добавить еще муки. Все оставить на 10 минут. Жарить на среднем огне, выкладывая небольшими порциями. Подавать с зеленью и сметаной.
     читать далее

  • Маринованный лук жемчужный и рубиновый

    Маринованный лук жемчужный и рубиновый

    Банки, в которые будете помещать лук, простерилизовать, крышки прокипятить. Лук очистить от верхнего слоя кожуры. Обрезать кончики со стороны корешков. Уложить лук в банки как можно плотнее. У меня получилось не очень плотно. Отправить к луку оба перца. Приготовить маринад (это можно сделать и заранее). Вскипятить литр воды с солью, сахаром,...
     читать далее

  • ЛИМОНАД

    ЛИМОНАД

    Снять цедру с лимонов не задевая белую часть. Перетереть цедру с сахаром чтобы он окрасился от неё и стал жёлтым. Выдавить сок из лимонов. Всё смешать:цедру с сахаром,лимонный сок и кипячёную воду (комнатной темперетуры) и процедить через сито. Получается очень вкусный лимонад жёлтого цвета (а не просто мутная водичка)!
     читать далее

Добавить рецепт