Другие

  • Другие

    В этот раздел вошли рецепты, не подходящие под стандартные категории. Это результат удачных кулинарных экспериментов. Если вы хотите открыть для себя что-нибудь новенькое, то выбор этого раздела — правильное решение. Здесь вы найдете нестандартные рецепты заготовок на зиму, простых десертов, вкусных салатов, первых и вторых блюд на каждый день. Оригинальные находки наших кулинаров способны вдохновить на собственные свершения. А пошаговые рецепты с фото наглядно покажут, как они пришли к тому или иному результату.

Рецептов: 9557
  • Самый БЫСТРЫЙ КВАС. ХИТ СЕЗОНА! Вкус и Аромат Просто Потрясает!

    Самый БЫСТРЫЙ КВАС. ХИТ СЕЗОНА! Вкус и Аромат Просто Потрясает!

    Быстрый квас, который готов к употреблению уже через 6 часов. Не нужно возиться с хлебной закваской. Вкус и аромат просто потрясает, он максимально приближен к бочковому, что и отличает его от многих других вариантов домашнего кваса. Отлично подходит для окрошки. Смешать сахар, лимонную кислоту, цикорий, воду. Довести до кипения и охладить....
     читать далее

  • Вишнёвое ВАРЕНЬЕ на зиму. Быстро, просто и очень вкусно!

    Вишнёвое ВАРЕНЬЕ на зиму. Быстро, просто и очень вкусно!

    Вишню промыть, по желанию можно очистить от косточек. Всыпать в кастрюлю все ингредиенты и перемешать. Довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут. Банки и крышки простерилизовать. В стерильные банки наложить кипящее варенье и плотно закрутить (или закатать) стерильной крышкой. Остудить. Из такого количества ингредиентов получается...
     читать далее

  • Лимонад домашний с грейпфрутом

    Лимонад домашний с грейпфрутом

    Сахар или мед предварительно растворить в небольшом количестве воды, можно подогреть ее, но потом, когда сахар растворится, обязательно охладить. Лимон и лайм тщательно помыть, срезать место, где плод крепится к ветке. Разрезать на небольшие дольки, стараясь не выдавливать при этом сок. Удалить косточки. Разбить блендером, сложить вместе с...
     читать далее

  • Пряный шашлык из свинины

    Пряный шашлык из свинины

    Приготовление: Мясо нарезать крупными брусочками, а половину лука – кольцами толщиной 1 см. В отдельную посуду натереть на терке оставшийся лук, выдавить сок лимона, положить мелко нарезанный перец чили. Влить минеральную воду, масло, добавить специи. Маринадом залить мясо с луком и половинками выжатого лимона. Перемешать, накрыть крышкойи...
     читать далее

  • Котлетки на мангале

    Котлетки на мангале

    Фарш соединить с мелко порезанным луком, панировочными сухарями, яйцом, солью, перцем - хорошо вымешать. Сформировать котлетки, выложить на решетку и готовить на монгале. Подать с зеленью и кетчупом.
     читать далее

  • Люля-кебаб на мангале

    Люля-кебаб на мангале

    Смешать фарш, мелко порубленную луковицу, добавить яйцо, посолить, поперчить, добавить специи. Сформовать из небольшого количества фарша котлетку, распределить её на шампуре, положить на угли и постоянно поворачивая довести до готовности. Подавать с зеленью и кетчупом.
     читать далее

  • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ

    БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ

    Смешиваем яйца и специи. Перемешиваем. Лаваш режем на полоски шириной~10 см. Сыр нарезаем на пластинки. Заворачиваем сыр в лаваш. Разогреем масло. Обмакиваем наш лаваш с сыром в яйца и обжариваем с двух сторон. Быстро и вкусно. Завтрак готов. Подробности в видео.
     читать далее

  • КОМПОТ из шпанки (вишни) на зиму. Простой рецепт!

    КОМПОТ из шпанки (вишни) на зиму. Простой рецепт!

    Вымытые ягоды шпанки (вишни) выложить в чистую трёхлитровую банку (заполнить на 1/3). Залить кипятком до краёв. Накрыть сверху крышкой и оставить для остывания на 2-3 часа. Как только вода в банке остынет, слить её в кастрюлю и закипятить. В банку с ягодами всыпать 1 стакан сахара. Залить закипевшей ягодной водой до краёв. Накрыть стерильной...
     читать далее

  • Клубничный ликер

    Клубничный ликер

    Слегка размороженную клубнику хорошо измельчить в блендере. В трехлитровую банку отправляем пюре из клубники и водку, закрываем крышкой и ставим в тёмное место на 10 дней. Когда водка с клубникой настоялись, нужно сварить сироп из воды и сахара. Сироп соединяем с настоянной водкой и хорошо все перемешиваем. Разливаем по бутылкам и убираем в...
     читать далее

  • Соус для шашлыка

    Соус для шашлыка

    Кинзу мелко порезать. Смешать кетчуп и майонез. Добавить черный молотый перец и порезанную зелень. Перемешать. З.Ы.: Можно использовать различные кетчупы ТМ Махеевъ и каждый раз получать новый по вкусу соус. Острый с кетчупом чили, более мягкий с томатным кетчупом или кетчупом лечо. С краснодарским или русским кетчупом получаются отличныесоусы...
     читать далее

  • Солянка сборная мясная

    Солянка сборная мясная

    Вскипятить бульон, добавить капусту.Мелко нарезанный лук обжарить, добавить морковь, болгарский перец, посолить, поперчить, добавить кетчуп и нарезанный соленый огурец: все добавить к капусте. Нарезанный кубиками картофель немного обжарить.Добавить к капусте и обжаренным овощам. Дать закипеть. Добавить мелко нарезанные мясные продукты, затем...
     читать далее

  • Ягоды на Зиму. Способы, которые всегда актуальны.

    Ягоды на Зиму. Способы, которые всегда актуальны.

    Перед заморозкой, целые ягоды тщательно моем и просушиваем. Замораживаем и раскладываем по контейнерам, какими я пользуюсь – показываю на видео. Такие ягоды использую для оформления, пирогов и компотов. Для еды - ягоду моем и превращаем в пюре, с добавлением сахара. Раскладываю по контейнерам и пакетикам. Как я замораживаю ягоды и как сохраняю...
     читать далее

  • Безалкогольный глинтвейн

    Безалкогольный глинтвейн

    В качестве основы я взяла виноградный сок. Поставила его на огонь и нагрела примерно до 80 градусов. Доводить сок до кипения не нужно. Возьмем кардамон и измельчим его семена, предварительно удалив шкурку. Либо можно взять уже молотый кардамон. Добавим кардамон в сок. Положим в сок коричную палочку. Вы можете заменить ее молотой корицей. Теперь...
     читать далее

  • Сливочный крем "Крем-чиз".

    Сливочный крем "Крем-чиз".

    Масло сливочное комнатной температуры слегка взбить миксером. Добавить творожный сыр и еще раз взбить, потом добавить сахарную пудру и еще раз хорошо смешать ингредиенты. В последнюю очередь добавляем жирные сливки и еще раз все взбиваем. На фото украшены капкейки насадкой "открытая звезда" 13 мм (№ 1М).
     читать далее

  • Молочно-апельсиновый коктейль| Коктейль без мороженого

    Молочно-апельсиновый коктейль| Коктейль без мороженого

    Предлагаю рецепт простого и Очень вкусного молочного коктейля! 1. Апельсины очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками 2. Апельсины сложить в стакан для блендера, добавить сахарную пудру, влить молоко и взбиваем 2 - 3 минуты 3. Затем процедить и разлить по бокалам 4. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!!!
     читать далее

  • Йогурт :лёгкое приготовление

    Йогурт :лёгкое приготовление

    Как приготовить вкуснейший, полезный, низкокаллорийный и малозатратный завтрак на неделю. Кипяченое тёплое мололко разливаем в банки, добавляем йогурт, хорошо размешиваем, ставим в мультиварку или духовку на 40 градусов на 5 часов. Йогурт готов! Подробно- см. короткое видео.
     читать далее

  • Антипригарная эмульсия для смазывания форм для выпечки. Выпечка сама будет выпрыгивать из форм.

    Антипригарная эмульсия для смазывания форм для выпечки. Выпечка сама будет выпрыгивать из форм.

    Антипригарная Эмульсия для смазывания форм для выпечки. Это настоящая палочка выручалочка, благодаря которой готовая выпечка никогда не прилипает не к стенкам ни к донышку посуды, она как по волшебству выпрыгивает из форм. Используется экономно, храниться долго, готовится засчитанные минуты. Если Вы еще не пробовали готовить такую эмульсиюнастоятельно...
     читать далее

  • Мясной бургер с овощами

    Мясной бургер с овощами

    Бургеры - просто палочка-выручалочка на пикнике с большой компанией. Берём любой мясной фарш по наличию и желанию, у меня свиной. Овощи моем, чистим. Лук и болгарский перец режем кубиками, не очень мелко, чтобы они ощущались во вкусе. Также рубим зелень, у меня: укроп, петрушка и перья чеснока. Всё кладём в фарш. Добавляем соль и горчицу сзёрнами....
     читать далее

  • Бургеры с острыми креветками

    Бургеры с острыми креветками

    Весь расчёт ингредиентов указан на одну порцию. Креветкам даём самостоятельно оттаять, чистим. На сковороду наливаем растительное масло и прогреваем креветки 1 минуту. Поливаем соком лимона и посыпаем перцем чили. Берём булочку с кунжутом для гамбургеров, перерезаем пополам. Листья салата моем, обсушиваем, кладём на половинку булочки. Налистья...
     читать далее

Добавить рецепт