Из сыра и яиц

  • С холодных сырных закусок и закусок из яиц можно начинать обед, ужин или даже завтрак. Небольшие порционные блюда прекрасно подойдут для возбуждения аппетита гостей перед подачей основного блюда. Рецепты закусок с сыром и закусок из яиц можно найти в данном разделе. Они помогут приготовить эффектные блюда, которые порадуют гостей и домашних своим пикантным и нежным вкусом. Такие закуски прекрасно подойдут для подачи на стол в любое время года. Из сыра и яиц можно приготовить разнообразные угощения, которыми можно удивить гостей на праздничном вечере. Данные продукты особенно хороши тем, что являются любимыми для большинства людей, поэтому ошибиться здесь практически невозможно, даже готовя меню для детского праздника.
Рецептов: 474
  • Сыр маринованный

    Сыр маринованный

    На подготовку у вас уйдет всего 5 минут и 1 часик сыру нужно, чтобы набрать аромат! Сыр нарезать на порционные кубики или брусочки. Масло оливковое слегка подогреть, добавить мёд и специи, всё хорошо перемешать. Выложить в маринад сыр, так чтобы маринад покрыл весь сыр. Дать пропитаться в течении часа при комнатной t. Хранить сыр можно в закрытой...
     читать далее

  • Закусочные чесночные булочки "Малышки"

    Закусочные чесночные булочки "Малышки"

    Вкусная закуска в виде маленьких булочек с начинкой. Вкус булочек сырный, куриный, пряный, не слишком острый. 1. Очищенный и порезанный репчатый лук, обжарить на растительном масле до прозрачности. 2. Добавить порезанное кусочками филе курицы, обжарить до бела. 3. Добавить 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. соевого соуса, щепотку мускатного...
     читать далее

  • Закуска за 5 минут - Рулетик из сыра с вкусной начинкой на новогодний стол

    Закуска за 5 минут - Рулетик из сыра с вкусной начинкой на новогодний стол

    Сыр натереть на терке, затем растопить. Расстелить пищевую пленку, затем растопленный сыр, начинку и завернуть роллом. Дать остыть, а затем можно нарезать. Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте. Всех с Наступающим Новым годом и Рождеством! Любви, мира и добра!
     читать далее

  • Сыр жареный в панировке - Хрустящая закуска из сыра на праздник

    Сыр жареный в панировке - Хрустящая закуска из сыра на праздник

    Панировку смешать 1:1:1. Если у Вас нет кукурузной муки, можно и без нее обойтись. Сыр нарезать треугольничками. Разогреть масло. Панируем сыр двойной панировке. Обжариваем сыр. Подаем с любым соусом. Лично я люблю к этому сыру любой сладкий соус (варенье, джем). Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.
     читать далее

  • Печеные яйца - варёные "отдыхают"!

    Печеные яйца - варёные "отдыхают"!

    Обычные яйца, только из духовки... Готовятся 25 минут. Вкусно очень! Вчера ко мне пришли мои подруги и оказалось, что никто из них не пробовал печёных яиц! Поэтому я и решила поделиться этим незамысловатым рецептом (или советом).
     читать далее

  • Хрустящий жареный сыр-фри

    Хрустящий жареный сыр-фри

    Готовим дома быстрое и очень вкусное блюдо Сыр фри или Жареный сыр. Блюдо за 5 минут. Самый простой рецепт. Сыр фри - горячая закуска на праздничный стол. Пошаговая инструкция по приготовлению в видео-рецепте
     читать далее

  • Яйца-кокот по-болгарски

    Яйца-кокот по-болгарски

    1. Смажьте щедро формочки сливочным маслом 2. Помидор и перец порежьте мелким кубиком, зелень мелко порубите 3. На дно формочек уложите сыр фету или другой сыр 4. Поверх сыра уложите нарезанные помидор и перец, сверху присыпьте зеленью 5. Поверх овощей вбейте одно яйцо, старайтесь не повредить желток 6. Поставьте кокотницы в широкую форму и...
     читать далее

  • Домашние сырные чипсы

    Домашние сырные чипсы

    Натираем сыр на мелкой терке. Сковороду с толстым дном разогреваем на максимальном огне. На раскаленную сухую сковороду равномерно выкладываем сырные чипсы тонким слоем, чуть уменьшаем температуру. (Ни в коем случае сразу не переворачивайте чипсы!) Когда одна сторона подрумянится, аккуратно переворачиваем чипсы на другую сторону, с помощью...
     читать далее

  • Яйцо-кокот в горбушке

    Яйцо-кокот в горбушке

    У всех в доме остаются горбушки. Кто-то несёт их птицам (я крошу уткам,а сейчас ещё утята народились)...Предлагаю использовать их под формочки для приготовления яиц-кокот! Вкусно для завтрака,подходит для ссобойки на пикник. 1. Собрать от двух батонов горбушки,выщипать мякиш. Он пойдёт на панировочные сухари. 2. Открыть баночку тунца и размять...
     читать далее

  • Обжаренный сыр

    Обжаренный сыр

    1. Подготавливаем продукты. 2. Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев. 3. Измельчаем их с помощью кофемолки. Высыпаем на тарелку, перемешиваем с панировочными сухарями. 4. Нарезаем сыр на ломтики. 5. В чашку разбиваем яйцо , добавляем специи и соль. Слегка взбиваем вилкой. 6. Кусочки сыра обмакиваем во взбитой яичной смеси и панируем...
     читать далее

  • Сырные рулетики с киви

    Сырные рулетики с киви

    Деликатесная закуска под кофе для посиделок с подружками. Рекомендую попробовать и не удивляйтесь сочетанию-это вкусно! Делала с клубникой,с киви такой же восторг от вкусового сочетания сырной солоноватости,кислинки и немного сладости.Трудно объяснить,надо пробовать))) 1. Растираем пастообразный творог с пудрой или,как я,сливочный сыр,в нём...
     читать далее

  • Праздничные сырные рулеты с домашним йогуртом

    Праздничные сырные рулеты с домашним йогуртом

    1. Для приготовления йогурта (12 баночек) 2 пакетика натуральной закваски растворить в молоке, слегка теплом, тщательно перемешать, чтобы крупинки закваски полностью растворились. Разлить по баночкам и поставить заквашиваться на 10 часов. Йогурт получится достаточно густой. 2. Перец болгарский порезать кубиками, укроп измельчить. 3. Смешать...
     читать далее

  • Суфле "Ветчинное облачко"

    Суфле "Ветчинное облачко"

    Иногда катастрофически нет времени. А праздник есть. И хочется побаловать любимого чем то вкусным, ярким и чтобы быстро. Вот это блюдо и выручит. Из доступных продуктов получается фантастически вкусное и нежное блюдо! 1. Белок отделить от желтка. 2. Ветчину порезать кусочками. Пробить в блендере вместе с сырами и желтком. 3. Белок взбить в...
     читать далее

  • Яичница. Видео

    Яичница. Видео

    1. Разбиваем в тарелку 3 яйца. 2. Яйца солим и взбиваем. 3. Разогреваем сковороду и наливаем масло. 4. Выливаем на сковороду взбитые яйца. 5. Ждём, пока снизу не образуется корочка. 6. Теперь нам нужно перевернуть яичницу. 7. Можно перевернуть целиком или разрезав лопаточкой на части. 8. Жарим 2-3 минуты. Яичница готова. Приятного аппетита!...
     читать далее

  • Яйца фаршированные рисом

    Яйца фаршированные рисом

    1. Яйца сварить, почистить. 2. Креветки и укроп и огурец мелко нарезать. 3. Для заправки смешать все ингредиенты. 4. Яйца разрезать на 2 половинки, желток вынуть и размять вилкой. 5. В чашке смешать рис, желтки, креветки, укроп и огурец. Добавить заправку, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. 6. Заполнить полученным фаршем половинки яиц,...
     читать далее

  • Картофельные корзиночки  с сырным омлетом

    Картофельные корзиночки с сырным омлетом

    1. Картофель очистить, нарезать с помощью фигурной насадки. 2. Обжарить на растительном масле до готовности. 3. Сыр натереть на терке. В миске взбить яйца с помощью венчика,добавить шашлычный кетчуп, сыр. 4. Выложить картофель по стенке формочки, в середину залить сырно-яичную смесь. 5. Запекать в разогретой духовке 7-10 мин. 6. Серединку картофельных...
     читать далее

  • Яйца, фаршированные шампиньонами

    Яйца, фаршированные шампиньонами

    1. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. 2. Шампиньоны потереть на средней терке, добавить к луку.Обжарить. 3. Пока грибы остывают, яйца разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть желтки. 4. К остышим грибам добавить порезанную петрушку яичные желтки, майонез, черный перец, соль. Измельчить блендером. 5. Наполнить лодочки из яичных...
     читать далее

  • Рафаэлло из сыра. Видео

    Рафаэлло из сыра. Видео

    Всем привет прошу перед рецептом посмотреть видео этого рецепта на моём канале YouTube, видео будет внизу!!! 1. Начнем с того что возьмём терку и натрем яйца на большой тёрке. 2. Теперь возьмём наш сыр и натрем его тоже на большой тёрке. 3. Наши крабовые палочки натрём на самой маленькой тёрке. 4. Смешаем сыр и яйца и добавим наш майонез, должна...
     читать далее

Добавить рецепт