Из рыбы и морепродуктов

  • Из рыбы и морепродуктов

    Горячие закуски из рыбы и морепродуктов – блюдо, которое порадует вас простотой приготовления и вызовет невероятную благодарность гостей. Такое угощение вы сможете приготовить очень быстро, воспользовавшись нашей коллекцией авторских проверенных рецептов. Горячие закуски из даров моря могут быть очень разнообразны, так как рецептов их приготовления на нашем сайте собрана масса. Это блюдо станет превосходным дополнением к ежедневному семейному ужину либо станет центром праздничного изобилия. Горячие закуски из морепродуктов и рыбы придутся по вкусу тем семьям, где привыкли накрывать столы с богатым ассортиментом вкусных блюд.

Рецептов: 2341
  • Лук для фарша нарезать полукольцами и пожарить до легкой румяности. В блендер одновременно загрузить филе, поджаренный лук, яйцо, сливки, соль и перец, взбить в однородную массу. Для омлетных блинчиков смешать яйца со сливками или молоком и щепоткой соли, добавьте мелко нарубленную зелень. Пожарить на сковороде 2 блинчика с 2-х сторон. Противень...
     читать далее

  • Креветки "Снежинки"

    Креветки "Снежинки"

    Креветки, обёрнутые в лингвини. Креветки приготовленные таким образом напоминают мне пушистые снежинки. ................................................................. 1. Лингвини (макароны похожие на спагетти, только приплюснутые) отварить минут 4-5, остудить, обсушить. Варить лучше на минуту-две меньше, чем указано на упаковке. 2. Креветки...
     читать далее

  • Нежный карп фаршированный без шкуры на Новый год

    Нежный карп фаршированный без шкуры на Новый год

    Очистить рыбу от костей. Репчатый лук обжарить на растительном масле около 40 минут с добавлением сахара. С помощью мясорубки перекрутить филе рыбы, лук и замоченный в молоке хлеб. В готовый фарш добавить сливочное масло, яйца, соль, перец. Завернуть фарш в пищевую пленку и сформировать рулетом. Отварить рулет в течении 50 минут. Нарезать...
     читать далее

  • Новогодняя Закуска МЕШОК ДЕДА МОРОЗА. Просто, Изысканно, Празднично!

    Новогодняя Закуска МЕШОК ДЕДА МОРОЗА. Просто, Изысканно, Празднично!

    Новогодняя Закуска МЕШОК ДЕДА МОРОЗА. Просто, Изысканно, Празднично! Эта оригинальная и ОЧЕНЬ вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и доставит радость и восхищение Вашим гостям. Готовьте с удовольствием, радуйте и удивляйте своих родных! Для этого рецепта нужна красная рыба порезанная на пласты Приготовить сырную смесь с зеленымлуком...
     читать далее

  • Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

    Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

    Совсем скоро мы будем встречать Новый год! Уже сейчас каждая хозяйка задумывается, чем бы порадовать своих гостей. Я предлагаю рецепт приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей - эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет украшением Вашего стола. Приготовление рулета начинаем с того, что подготавливаем рыбу. Для этого в каждой...
     читать далее

  • Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут

    Как замариновать скумбрию (сельдь) за 30 минут

    Как же все-таки, замариновать скумбрию (сельдь), чтобы получилось очень вкусно. Да еще и чтобы все было быстро. Такой способ есть, которым я и хочу поделиться. Это один из рецептов моей мамы. Способ приготовления: 1. Рыбу промыть, почистить внутри. Нарезать на порционные куски. При желании можете мариновать целиком. 2. Готовим маринад. В банку...
     читать далее

  • Малосольная красная рыба

    Малосольная красная рыба

    Вкуснейшая малосольная рыбка! Готовиться очень просто в домашних условиях. Мои мальчики (даже самый младшенький) кушают с удовольствием! А со свежим хрустящим хлебушком - это просто сказка! Как приготовить: Рыбку режу на кусочки, складываю в керамическую емкость. Готовлю тузлук (рассол для рыбы). В закипевшую воду добавляю все специи, соль...
     читать далее

  • РЫБА ПОД МАРИНАДОМ с овощами. Донская кухня.

    РЫБА ПОД МАРИНАДОМ с овощами. Донская кухня.

    Праздничное блюдо Донской кухни. Наивкуснейшая маринованная рыба с большим количеством овощей и специй, не оставит никого равнодушным. Если хотите удивить своего любимого мужчину, этот рецепт для Вас! Вкус не передать словами, блюдо по-настоящему ПРАЗДНИЧНОЕ! Приятного аппетита!
     читать далее

  • Горячий сэндвич с лососем

    Горячий сэндвич с лососем

    Сказочно вкусный горячий сэндвич для любителей рыбки. 1. Нарезать рыбу на мелкие кусочки. 2. Смешать с горчицей и острым соусом. 3. Добавить сок лимона и нарезанный укроп. 4. Тщательно перемешать и нанести на ломтик хлеба. 5. Второй кусочек хлеба смазать маслом. 6. Накрыть рыбу и плотно прижать. 7. Взбить яйцо с небольшим количеством воды или...
     читать далее

  • Кольца кальмара в кляре ♥ Кальмары фри

    Кольца кальмара в кляре ♥ Кальмары фри

    Тубы кальмаров очистить от пленки. Нарезать кольцами. замариновать в соли, перце и в соку лимона. 2 яйца взбить. Сначала кальмар опускаем и обваливаем в обычной пшеничной муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Масло разогреть в кастрюльке на среднем огне. Жарить кальмары по 1,5 минуты. Для соуса нарезать лук репчатый, зеленый лук, к ним...
     читать далее

  • Ролл тилапия темпура

    Ролл тилапия темпура

    Подготавливаем ингредиенты для роллов "Тилапия темпура". Темпурную муку можно заменить обычной. На первом этапе приготовим темпуру (кляр). В миске смешиваем яйцо с мукой. Добавляем немного воды и размешиваем до однородной консистенции (солить и перчить не нужно!). Несмотря на то, что рыба уже полностью почищена, у нее удалены не все кости,...
     читать далее

  • Тартар из лосося

    Тартар из лосося

    Подготовьте ингредиенты для тартара из красной рыбы. Возьмите свежий лосось (сёмгу или форель). Удалите все кости. Далее нарежьте лосось очень мелким кубиком. Добавьте икру тобико. Полейте соевым соусом. Выдавите сок лимона и добавьте майонез. Перемешайте, и тартар из лосося готов! Подавать с круассанами.
     читать далее

  • Фаршированная рыба рецепт

    Фаршированная рыба рецепт

    Рыбу полностью очистить, удалить все кости. Нам понадобится только филе. Лук репчатый нарезать крупным кубиком. Жарить на растительном масле на среднем огне в течении 40 минут постоянно помешивая. Затем добавить сахар, перемешать и жарить еще 5 минут. Снять с огня и слить лишнее масло с помощью сита. Дать остыть луку. Через мясорубку перекрутить...
     читать далее

  • Жареные раки в сливочном соусе рецепт ✪ Как приготовить раков

    Жареные раки в сливочном соусе рецепт ✪ Как приготовить раков

    Для начала нужно очистить рака, вынуть кишку. Возьмите рака за его туловище и открывая хвост вытащите кишки. Сковороду разогреть на максимальном огне. Живых раков добавить на раскаленную сковороду, обжаривать 2-3 минуты. После, добавить коньяк и поджечь его. Затем залить соевым соусом и сливками. Добавить соус чили, посолить. Протушить 5 минут...
     читать далее

  • Рыба на мангале

    Рыба на мангале

    1.Очистить рыбу: снять ножом чешую, промыть, разрезать живот и счистить всю середину, промыть еще раз, удалить жабры. 2.На рыбе сделать поперечные разрезы.Затем рыбу вытереть сухими бумажными полотенцами, посолить, растирая соль не только снаружи, но и внутри рыбы. (можно добавить специи для рыбы на свой вкус, тоже растереть.) 3.Нафаршировать...
     читать далее

  • Биточки из кильки

    Биточки из кильки

    1.Рыбу очистить от головок ,внутренностей ,хвостика.Промыть под водой,дать хорошо стечь воде . Измельчить рыбу с помощью блендера. 2.Сделать кляр из яиц , майонеза и муки. 3. Смешать фарш с кляром, порубленным луком, посолить по вкусу. 4.Полученную массу выкладывать ложкой на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривать в двух сторон....
     читать далее

  • Рулетики с рисом и креветками по-индонезийски

    Рулетики с рисом и креветками по-индонезийски

    Свежемороженые креветки разморозить, нанизать каждую креветку на деревянную шпажку вдоль, чтобы во время варки креветки не свернулись в кольцо.. Отварить креветки нанизанными на шпажки в подсоленной кипящей воде 3 минуты. Рис отварить в подсоленной воде желательно за сутки до приготовления. Он не должен быть рассыпчатым. Манго очистить, мякоть...
     читать далее

  • Форшмак от Оскара Кучеры

    Форшмак от Оскара Кучеры

    1. Сельдь разделать на филе,удалив по возможности все косточки.Если она очень соленая, можно предварительно вымочить ее в молоке,затем отжать. 2. Яйца сварить в крутую,охладить и очистить.Разделить на белки и желтки. 3. С хлеба резать корки и замочить мякиш в воде.Когда хлеб размокнет,хорошо его отжать. 4. Лук и яблоко очистить,произвольнонарезать.Куски...
     читать далее

  • Рыба маринованная в томате. Видео

    Рыба маринованная в томате. Видео

    Отличный рецепт, чтобы мариновать скумбрию или сельдь. Получается рыба слабого соления с пикантным вкусом, нежная, вкусная. Лук, который маринуется в этом же рассоле, тоже очень вкусный.
     читать далее

Добавить рецепт
Оставить отзыв