Мясные

  • Мясные

    От вторых блюд горячие мясные закуски отличаются более простым вариантом приготовления, оригинальным оформлением, аппетитным внешним видом и более пряным и пикантным вкусом. Горячие закуски из мяса зачастую подают к банкетному либо праздничному столу небольшими порциями и обязательно с гарниром. Но даже без особого повода, воспользовавшись нашими рецептами, вы можете прямо сегодня порадовать необычными угощениями свою семью. Горячие закуски из мясных ингредиентов иногда вполне способны заменить основное блюдо, так как они достаточно сытны, очень вкусны и в меру калорийны.

Рецептов: 2152
  • Ленивая пицца-бутерброд

    Ленивая пицца-бутерброд

    Подготовить ингредиенты. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать соломкой. Огурец нарезать тонкой соломкой. На сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла, выложить нарезанный лук, обжаривать в течение 1 мин, затем добавить фарш, обжарить до рассыпчатости,посолить, поперчить, ввести кетчуп чили от Махеев,перемешать...
     читать далее

  • Печень цыпленка с овощами по- Махеевски!

    Печень цыпленка с овощами по- Махеевски!

    Приготовить любимую закуску и сытно накормить большую компанию? Легко! Если в основе томатный кетчуп ТМ "МахеевЪ"!!! Печень цыпленка вымойте, освободите от жилочек, сосудов, порежьте на 2 части слегка подсушите бумажным полотенцем. Луковицу очистить, нарезать кубиками. На разогретую сковороду с маслом положить печенку, обжаривать на сильном...
     читать далее

  • Закусочные кексы-чили, запечённые с уткой

    Закусочные кексы-чили, запечённые с уткой

    Яйца смешайте с молоком, добавьте кетчуп «Чили» ТМ «МахеевЪ», постепенно всыпьте просеянную муку, соль, сахар и взбейте миксером до однородности. Поставьте тесто в холодильник минимум на 30-40 минут (можно оставить тесто в холоде на 4 часа). Разогрейте духовку до 215 градусов, налейте в каждую ячейку формы для маффинов с антипригарным покрытием...
     читать далее

  • Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт!

    Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт!

    Соленое сало (грудинка) по-деревенски. Рецепт очень простой, сало получается очень вкусное, просто тает во рту. 1. смешаем чеснок, перец и соль 2. Натрем смесью подготовленные куски сала и уложим в мешочек 3. Оставим сало, на 3-4 дня. 4. Достаем сало нарезаем и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Как я солю это сало смотрите в моем...
     читать далее

  • Яйца по-шотландски

    Яйца по-шотландски

    Яйца перепелиные отварить. Сделать куриный фарш с добавлением свежей зелени петрушки. Яйца завернуть в фарш. Сформировать шарик и запанировать его. Обжарить в растительном масле. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!
     читать далее

  • Домашняя шаурма с курицей

    Домашняя шаурма с курицей

    Делаем соус: Майонез смешиваем со сметаной чесноком и приправами. Курицу можно отварить или обжарить или использовать остатки запеченной курицы. Полосками нарезаем капусту, огурец и помидор. Разворачиваем лаваш. Наносим на нижнюю часть лаваша соус. Выкладываем курицу, сырую морковку (или морковку по-корейски), капусту, помидоры, огурцы, сверху...
     читать далее

  • Бризоль из фарша

    Бризоль из фарша

    Пожарить 3 омлета из 4-х яиц и молока. Сделать фарш. В него добавить 1 яйцо, соль, специи. На каждый омлет выложить мясную начинку. Завернуть и запечь в духовке. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!
     читать далее

  • Колбаса куриная в желе

    Колбаса куриная в желе

    Филе порезать на средние кусочки, смешать с желатином и специями. Завернуть плотно в пищевую пленку в 8-18 слоев и, на всякий случай, завязать в пакетик целлофановый. Варить час. Остудить и в холодильник до застывания.
     читать далее

  • Пастрома куриная

    Пастрома куриная

    В рассол положить куриную грудку (филе) на 12 часов. Я мариную на ночь. С ура вынуть и обсушить бумажным полотенцем. Включить духовку на максимальную мощность. Намазать специями (у меня - по щепотке) все это смешать с чайной ложкой оливкового масла. ) Положить грудку на фольгу и в максимально разогретую духовку на 15 минут. Выключаем духовку...
     читать далее

  • Куриный мафин

    Куриный мафин

    1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте. 2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики. 3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте. 4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180градусов,...
     читать далее

  • Холодец без желатина - Как правильно готовится Холодное

    Холодец без желатина - Как правильно готовится Холодное

    Подготовить правильно мясо к приготовлению прозрачного холодца. Первый бульон слить. Отварить холодец в течении 6 часов с морковью и луком. В конце заправить холодец. Разлить по формам, остудить в холодильнике. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всех с Наступающим Новым годом!!!
     читать далее

  • Рулетики мясные с разной начинкой - Холодные закуски на праздничный стол

    Рулетики мясные с разной начинкой - Холодные закуски на праздничный стол

    Мясо отделить от кости (куриные окорочка), отбить молотком. Посолить, добавить специи, поперчить. Сверху добавить пару грамм желатина. Выложить на каждый рулет начинку. завернуть. Куриные рулеты отварить в духовке, а из свинины - запечь в фольге при температуре 200 градусов в течении 50-55 минут. Пошаговое приготовление в видео-рецепте ниже...
     читать далее

  • Вкусное ВАРЕНОЕ сало

    Вкусное ВАРЕНОЕ сало

    Сало вареное со специями в пакете - это просто и вкусно! Рецепт очень простой, а результат - отменный! Приготовление: Сало посолить, добавить специи и чеснок. Упаковать в пакет, опустить в кипящую воду и варить на медленном огне 1,5 часа. Остудить. Тонкости приготовления смотрите в моем видео-рецепте.
     читать далее

  • Закуска из холодного мяса 2+2

    Закуска из холодного мяса 2+2

    1. В большую кастрюлю наливаем воды, выкладываем в нее кусок мяса, добавляем соевый соус, приправу 13 специй, лук репчатый, лук-порей, имбирь, финики, бадьян, корицу, мускатный орех, лавровый лист, сухой перец чили, леденцовый сахар, черный перец, устричный соус. 2. Накрываем кастрюлю крышкой, и варим час на среднем огне, затем добавляем чеснок...
     читать далее

  • Варёное сало "Интеллигентное", АРОМАТНОЕ, во рту тает.

    Варёное сало "Интеллигентное", АРОМАТНОЕ, во рту тает.

    Варёное сало АРОМАТНОЕ, во рту тает. Самый Простой и вкусный рецепт Этот рецепт для любителей пикантного, мягкого сала. Мастер класс для тех, кто никогда не готовил сало. По этому рецепту у Вас обязательно получится наивкуснейшее ароматное сало с прослойками. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита! Луковую шелуху залить водой и варить...
     читать далее

  • Курица с блинами по-царски на праздничный стол

    Курица с блинами по-царски на праздничный стол

    Рецепт приготовления курицы фаршированной блинами и грибами. Такое блюдо часто называют как Курица по-царски. Очень праздничное, вкусное и красивое блюдо. Отличная идея блюда на праздничный стол. Смотрите пошаговый видео-рецепт ниже на этой страничке и узнайте как приготовить супер вкусную закуску на праздничный стол!
     читать далее

  • Куриные Стрипсы Как в KFC - Хрустящая курица в кукурузных хлопьях

    Куриные Стрипсы Как в KFC - Хрустящая курица в кукурузных хлопьях

    Рецепт приготовления очень вкусной хрустящей курочки в панировке из кукурузных хлопьев. Любимое блюдо детей и взрослых. Супер вкусные куриные грудки с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри. Отличное блюдо на праздничный стол. Простое и недорогое блюдо. Подробная пошаговая инструкция по приготовлению в видео-рецепте ниже.
     читать далее

  • Как вкусно приготовить свинину в рукаве для запекания

    Как вкусно приготовить свинину в рукаве для запекания

    Предлагаю вариант приготовления вкуснейшей свинины в рукаве! Благодаря маринаду мясо получается нежным, сочным и ароматным. Блюдо является прекрасной заменой магазинной колбасе.
     читать далее

  • Куриное филе в кляре - Золотые пальчики цыпленка

    Куриное филе в кляре - Золотые пальчики цыпленка

    Очень простой и недорогой рецепт горячей закуски - куриное филе в кляре или золотые куриные "пальчики". Это очень вкусное блюдо, время приготовления которого занимает максимум 10 минут. Смотрите ниже ВИДЕО-РЕЦЕПТ
     читать далее

  • Куриное филе в кунжутной панировке. Отличный рецепт закуски к пиву!

    Куриное филе в кунжутной панировке. Отличный рецепт закуски к пиву!

    Рецепт, который расскажет Вам о том, как просто и вкусно приготовить куриное филе! Любители пивных вечеринок откроют для себя отличную закуску к пенному напитку)
     читать далее

Добавить рецепт
Оставить отзыв