Мясные

  • Мясные

    От вторых блюд горячие мясные закуски отличаются более простым вариантом приготовления, оригинальным оформлением, аппетитным внешним видом и более пряным и пикантным вкусом. Горячие закуски из мяса зачастую подают к банкетному либо праздничному столу небольшими порциями и обязательно с гарниром. Но даже без особого повода, воспользовавшись нашими рецептами, вы можете прямо сегодня порадовать необычными угощениями свою семью. Горячие закуски из мясных ингредиентов иногда вполне способны заменить основное блюдо, так как они достаточно сытны, очень вкусны и в меру калорийны.

Рецептов: 2164
  • Рулет из лаваша с курицей

    Рулет из лаваша с курицей

    Для начинки. Варенную куриную грудку измельчить в блендере и смешать со сливочным сыро. Авокадо измельчить в пюре добавить сок лайма мелко порубленную зелень и тертый сыр. Для соуса. Несладкий йогурт смешать с приправами, очень хорошо сочетается оригано на вы можете добавить ваши любимые приправы, не забудьте добавить соль и перец. На листлаваша...
     читать далее

  • Шаурма по-русски

    Шаурма по-русски

    Отварную куриную грудку мелко нарезать. Помидор, огурец и соленый огурец нарезать тонкими полосками. Сыр натереть на средней тёрке. Майонез смешать с чесноком (подавить или мелко нарезать) Два листа лаваша развернуть, положить один на другой, верхний смазать майонезом, выложить ингредиенты один за другим, свернуть, как показано в видео. Приятного...
     читать далее

  • Вкуснейшее мясо на праздничный стол

    Вкуснейшее мясо на праздничный стол

    Мясо хорошо помыть, обтереть бумажным полотенцем. акуратно разрезать ножом и развернуть как книжку. В майонез добавляем все специи, хорошо перемешиваем и обтираем этой смесью мясо. Завернуть рулетов и обвязать плотно ниткой. Сверху тоже обмазываем майонезом со специями. Заворачиваем плотно в несколько слоев фольги и ставим в холодильник на24...
     читать далее

  • Блинчики с пикантным фаршем

    Блинчики с пикантным фаршем

    Способ приготовления: 1. Вы можете приготовить блинчики по своему рецепту или взять даже покупные, но только проверенные, хорошего качества! Я же приготовила максимально полезные блины: Заливаем муку из отрубей кипятком и горячим молоком, накрываем крышкой или тарелкой и даём постоять минут 20-30, чтобы отруби как следует разбухли и не чувствовались...
     читать далее

  • Куриные наггетсы. Перекус за 10 минут

    Куриные наггетсы. Перекус за 10 минут

    Хотите быстрых, вкусных наггетсов без грамма масла, да еще, чтоб мясо было сочное и нежное? Пожалуйста! Сегодня с помощью мультипекаря REDMOND и панели гриль готовим это полюбившееся во всем мире блюдо. Начинаешь кушать и остановиться просто невозможно. Для приготовления этого простого блюда вам понадобится куриное филе, а именно грудка, не...
     читать далее

  • Хрустящие куриные пальчики

    Хрустящие куриные пальчики

    Смешать ингредиенты: Сухари, соль, перец и кунжут Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. Чеснок пропустить через чеснокодавку в пасту и смешать с кефиром. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Обжарить в сковороде на разогретом растительноммасле...
     читать далее

  • Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ФАРША за 15 минут!

    Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ФАРША за 15 минут!

    Мясные шарики в тесте. Вкус просто пальчики оближешь. Получаются очень сытным, и я бы даже сказала праздничными. Готовятся совсем просто, ингредиентов минимум. Приготовим фарш из мяса, лука, чеснока, соли и приправы. Тесто раскатаем в пласт толщиной 3 мм, нарежем на полоски, обмотаем мясные шарики. Готовим в духовке при 180 градусах 35-40...
     читать далее

  • Солёное сало за 36 часов с чесноком и зеленью.

    Солёное сало за 36 часов с чесноком и зеленью.

    Сало помыть, шкуру ножом хорошо очистить. Сделать надрезы 2-3 см. Натереть смесью соли и специй. Убрать в пакет на 24 часа. Еще на 12 часов убрать в холодильник. После 36 часов засолки можно кушать.
     читать далее

  • Куриный рулет c маслинами

    Куриный рулет c маслинами

    Куриный рулет из целой курицы это супер вкусно. Украсит любой праздничный стол. В первую очередь разделываем курицу убрав все кости. Курицу смазываем майонезом и солим,добавляем маслины( маслины режим мелко). Мясо курицы заворачиваем как рулет,края сшиваем ниткой. Теперь наш рулет отправляем в разогретую духовку или в мультиварку на 1ч30 мин....
     читать далее

  • Шикарная закуска.Быстрые горячие рулеты с беконом и сыром в лаваше.

    Шикарная закуска.Быстрые горячие рулеты с беконом и сыром в лаваше.

    Быстрые, горячие рулеты. Укроп и петрушка делают рулеты очень ароматными,а бекон и сыр очень сытными.Подробнее в нашем видеорецепте. 1.На крупной терке натираем сыр. 2.Зелень мелко шинкуем. 3.Мелко нарезаем бекон. 4.Смешиваем в емкости до однородной массы. 5.Не крупно нарезаем томаты. 6.Выкладываем на лаваш. 7.Плотно скручиваем лаваш. 8.Отправляем...
     читать далее

  • Лучший ЗАВТРАК для мужчин. Невероятно Просто, Быстро и Вкусно!

    Лучший ЗАВТРАК для мужчин. Невероятно Просто, Быстро и Вкусно!

    Экспресс рецепт быстрого завтрака или перекуса хлебные трубочки с беконом. Получается очень сытно и вкусно. Готовится удивительно просто и быстро, начинайте свой день с удовольствием! Кусочек хлеба раскатаем скалкой кладем пластик сыра, сворачиваем рулетик. Оборачиваем полоской бекона. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Подробности...
     читать далее

  • Балык из куриного филе

    Балык из куриного филе

    Филе помыть и обсушить, посыпать со всех сторон перцем черным молотым и паприкой. В чашку насыпать 100 гр соли и выложить филе, оставшейся солью засыпать сверху и залить коньяком. Убрать в холодильник на 8-12 часов. Промыть мясо под проточной водой, обсушить и завернуть в марлю. Оставляем в холодильнике минимум на 1 сутки - балык готов. Балык...
     читать далее

  • Ленивая пицца-бутерброд

    Ленивая пицца-бутерброд

    Подготовить ингредиенты. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать соломкой. Огурец нарезать тонкой соломкой. На сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла, выложить нарезанный лук, обжаривать в течение 1 мин, затем добавить фарш, обжарить до рассыпчатости,посолить, поперчить, ввести кетчуп чили от Махеев,перемешать...
     читать далее

  • Печень цыпленка с овощами по- Махеевски!

    Печень цыпленка с овощами по- Махеевски!

    Приготовить любимую закуску и сытно накормить большую компанию? Легко! Если в основе томатный кетчуп ТМ "МахеевЪ"!!! Печень цыпленка вымойте, освободите от жилочек, сосудов, порежьте на 2 части слегка подсушите бумажным полотенцем. Луковицу очистить, нарезать кубиками. На разогретую сковороду с маслом положить печенку, обжаривать на сильном...
     читать далее

  • Закусочные кексы-чили, запечённые с уткой

    Закусочные кексы-чили, запечённые с уткой

    Яйца смешайте с молоком, добавьте кетчуп «Чили» ТМ «МахеевЪ», постепенно всыпьте просеянную муку, соль, сахар и взбейте миксером до однородности. Поставьте тесто в холодильник минимум на 30-40 минут (можно оставить тесто в холоде на 4 часа). Разогрейте духовку до 215 градусов, налейте в каждую ячейку формы для маффинов с антипригарным покрытием...
     читать далее

  • Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт!

    Сало соленное по-деревенски. Быстрый, простой и очень вкусный рецепт!

    Соленое сало (грудинка) по-деревенски. Рецепт очень простой, сало получается очень вкусное, просто тает во рту. 1. смешаем чеснок, перец и соль 2. Натрем смесью подготовленные куски сала и уложим в мешочек 3. Оставим сало, на 3-4 дня. 4. Достаем сало нарезаем и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Как я солю это сало смотрите в моем...
     читать далее

  • Яйца по-шотландски

    Яйца по-шотландски

    Яйца перепелиные отварить. Сделать куриный фарш с добавлением свежей зелени петрушки. Яйца завернуть в фарш. Сформировать шарик и запанировать его. Обжарить в растительном масле. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!
     читать далее

  • Домашняя шаурма с курицей

    Домашняя шаурма с курицей

    Делаем соус: Майонез смешиваем со сметаной чесноком и приправами. Курицу можно отварить или обжарить или использовать остатки запеченной курицы. Полосками нарезаем капусту, огурец и помидор. Разворачиваем лаваш. Наносим на нижнюю часть лаваша соус. Выкладываем курицу, сырую морковку (или морковку по-корейски), капусту, помидоры, огурцы, сверху...
     читать далее

  • Бризоль из фарша

    Бризоль из фарша

    Пожарить 3 омлета из 4-х яиц и молока. Сделать фарш. В него добавить 1 яйцо, соль, специи. На каждый омлет выложить мясную начинку. Завернуть и запечь в духовке. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!
     читать далее

  • Колбаса куриная в желе

    Колбаса куриная в желе

    Филе порезать на средние кусочки, смешать с желатином и специями. Завернуть плотно в пищевую пленку в 8-18 слоев и, на всякий случай, завязать в пакетик целлофановый. Варить час. Остудить и в холодильник до застывания.
     читать далее

Добавить рецепт