Блюда из мяса

  • Блюда из мяса

    Вкусные мясные блюда, которые удивят и восхитят гостей и членов семьи, может приготовить не каждая хозяйка, особенно если гости приходят внезапно. Такие блюда готовят из разных видов мяса, таких как свинина, баранина, телятина и пр. Приготовление блюд из мяса нередко занимает много времени, однако здесь представлены разнообразные рецепты мясных блюд с фото от простых до сложных, которые позволят приготовить все, что душе угодно. Они удивят ваших гостей аппетитным видом и необычным вкусом и доставят вам удовольствие от всего процесса приготовления. Следуя нашим инструкциям можно легко и просто приготовить горячее на ужин или второе блюдо на обед независимо от вашего кулинарного опыта.

Рецептов: 3769
  • Шашлык из свинины (маринад на основе кетчупа)

    Шашлык из свинины (маринад на основе кетчупа)

    Мясо нарезать кусками весом приблизительно по 40 г. Луковицу порезать кольцами. Сложить мясо и лук в контейнер. Добавить кетчуп "Русский", поперчить. Перемешать, добавить по вкусу соль и размятые листочки мяты. Перемешать и оставить на 3-4 часа мариноваться. Насадить мясо на шампуры, по желанию, добавить кольца лука. Выложить на подготовленный...
     читать далее

  • Свиные ребрышки в "Болгарском" кетчупе (на мангале)

    Свиные ребрышки в "Болгарском" кетчупе (на мангале)

    Ребра порезать порционными кусками. Сложить в глубокую миску. Добавить Болгарский кетчуп, острую аджику, соевый соус, порезанную кинзу, черный перец. Перемешать и оставить мариноваться 4-6 часов. Подготовить мангал. Когда угли станут седыми, щедро посыпать их солью. Ребрышки выложить на решетку. Затем, решетку положить на мангал. Жарить доготовности,...
     читать далее

  • Свиное рагу с мексиканской овощной смесью

    Свиное рагу с мексиканской овощной смесью

    Такое блюдо можно приготовить на природе или в электрогриле, или запечь в духовом шкафу. Готовить очень просто и быстро имея маринады от "Махеев". Мексиканская овощная смесь: морковь, зеленый горошек, перец сладкий, кукурузное зерно, фасоль зеленая стручковая. Овощи порезанные небольшими кубиками и в равных долях. 1. Свиное рагу моем иразделяем...
     читать далее

  •  Свинина на косточке запеченная с картофелем!

    Свинина на косточке запеченная с картофелем!

    Свиные кусочки на косточке запеченные с картофелем, приготовлены в духовке. Свинина мариновалась и подана с использованием продукции ТМ МахеевЪ! 1. Кусочки свинины вымыть и обсушить бумажным полотенцем. 2. Выложить в миску и смешать с маринадом для шашлыка. 3.Посыпать измельченным чесноком. Оставить мариноваться на 1 час. 4. Переложить...
     читать далее

  • быстрый и простой рецепт курицы карри

    быстрый и простой рецепт курицы карри

    1) Поджарить лук до легкого золотистого цвета на среднем огне примерно 3-5 минут, добавить пасту из свежего чеснока и пожарить еще 30-60 секунд. 2) Добавить приправу карри, быстро перемешать, чтобы приправа не подгорела. Добавьте пасту из свежего имбиря, красный и зеленый перец чили, соль и перец. 3) Обжарьте в этой смеси курицу со всех сторон....
     читать далее

  • Куриные ножки в чесночном маринаде с нектаринами -гриль

    Куриные ножки в чесночном маринаде с нектаринами -гриль

    Куриные ножки залить чесночным маринадом от ТМ Махеев, поперчить по вкусу, перемешать и отсавить в холодном месте на 1 час. Выложить куриные ножки в керамическую форму для запекания. Готовить в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов, вверх можно подрумянить в режиме гриль". Нектарины нарезать на дольки, сковороду-гриль смазать...
     читать далее

  • Ребрышки в чесночном маринаде!

    Ребрышки в чесночном маринаде!

    1. Ребрышки промыть, обсушить. 2. Смазать ребрышки чесночным маринадом, добавить свежий измельченный чеснок. Поперчить. 3. Дать постоять 30 мин. на столе. . 4. Разжечь мангал и дать прогореть углям или выложить ребрышки на лист или в форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания. Проверить ножом- должен выделеляться...
     читать далее

  • Пельмени в горшочке

    Пельмени в горшочке

    Пельмени бросить в кипящую воду, куда добавить лавровый лист и душистый перец, и варить 5 мин - бульон не выливать! Обжарить лук с грибами, добавить недоваренные пельмени. Смешать все ингредиенты для соуса. В бульон из-под пельменей добавить зелень укропа и петрушки, дать закипеть и выключить. Далее укладываем в горшочек или в горшочки слоями:...
     читать далее

  • Мясной рулет из фарша

    Мясной рулет из фарша

    Смешать фарш, замоченный в молоке белый хлеб или батон, соль и перец (можно добавить свои любимые специи), мелко нарубленный лук и обязательно крахмал, иначе рулет может развалиться! Можно добавить рубленную зелень по-своему усмотрению. Все хорошо вмешать. Рабочую поверхность застелить фольгой и пленкой, насыпать сухари, распределить фарш и...
     читать далее

  • Мясной рулет с чесноком и перцем.

    Мясной рулет с чесноком и перцем.

    Мясо разрезать по спирали. Солим, перчим и обмазываем гранатовым соусом с двух сторон. Убираем в холодильник хотя бы на 1 час (лучше на 4 часа). В мисочке смешать майонез, горчицу, лавровый лист и семя горчицы, этим соусом обмазать мясо с двух сторон. На внутреннюю сторону мяса выкладываем чеснок и перец сладкий, нарезанный кубиками, сворачиваем...
     читать далее

  • Мясо с грушей и маком

    Мясо с грушей и маком

    Количество ингредиентов берем на своё усмотрение, чуть больше или меньше. В рецепте указано именно то количество, что и показано на видео. Свинину нарезаем порционными кусочками 1,5-2 см толщиной и слегка отбиваем, сразу солим и перчим с двух сторон. Грушу нарезаем пластинками примерно по 5 мм толщиной (на мой вкус я бы положила груши толстенный...
     читать далее

  • Говядина с овощами в сковороде

    Говядина с овощами в сковороде

    Говядину очистить от пленок и всего лишнего. Нарезать поперек волокон тонкими медальонами. Лук порезать полукольцами. Кабачок очистить от кожуры и семян, порезать тонкими полумесяцами. Морковь порезать маленькими брусочками. Перец освободить от семян и перегородок, порезать полукольцами. Помидор порезать произвольно. В сотейнике разогреть...
     читать далее

  • Колбаски жареные с томатно-грибным соусом.

    Колбаски жареные с томатно-грибным соусом.

    Добавьте кетчуп ТМ МАХЕЕВЪ в томатно- грибной соус и получился великолепный, пикантный вариант любимого соуса! Обжарьте колбаски на сковороде или на гриле. Промойте шампиньоны и нарежьте их небольшими кубиками. Обжарьте лук и грибы на сливочном масле 5-7 мин. Добавьте муку, перемешайте, чтобы не осталось комочков. Как только соус станетоднородным,...
     читать далее

  • Жаркое из лосятины с овощами

    Жаркое из лосятины с овощами

    Мясо нарезать кусочками любого размера, поперек волокон, залить водой и добавить уксус. Перемешать. Оставить мариноваться на 1 -2 ч. Потом воду слить. Овощи крупно порезать (зубчики чеснока оставить целиком). Добавить к мясу. Посолить, добавить специи, перемешать. Сложить в рукав для запекания. Рукав положить на противень (швом вверх), распределить...
     читать далее

  • Рагу свиное с картофелем в духовке

    Рагу свиное с картофелем в духовке

    Я предлагаю вам вкусное свиное рагу, замаринованное в пикантном маринаде. К свиному рагу, я приготовила обжаренный до золотистой корочки ранний картофель. Блюдо получается очень вкусным и ароматным. 1. Свиное рагу с помощью ножа нарезаем на порционные кусочки. Разрезаем так, чтобы в каждом куске была косточка. Отвариваем картофель в кожуре....
     читать далее

  • Баранина запечённая в собственном соку

    Баранина запечённая в собственном соку

    1. Баранину помойте и обсушите бумажным полотенцем. 2. Тонко нарежьте лук полукольцами. 3. Специи смешайте и измельчите. 4. Выложите мясо в кастрюлю с толстым дном (чугунок), посолите, поперчите, приправьте специями, сверху выложите чеснок (разделите на зубчики, чистить не нужно) и лук. Накройте крышкой и готовьте в духовке при 180 градусах...
     читать далее

  • Морбиделле из курицы с грибами

    Морбиделле из курицы с грибами

    Моrbidelle - переводится с итальянского как «мягкие подушечки». Блюдо представляет собой сочетание нежных котлеток из курицы с гарниром. Очень вкусно! 1). Куриное филе порезать на крупные кусочки, 2)... и дважды пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить сливки и измельченный зеленый лук. Перемешать. 3). Белки взбить с щепоткой...
     читать далее

  • Свинина с вкусной подливкой

    Свинина с вкусной подливкой

    Мясо нарезать маленькими кусочками. Добавить паприку, чили, чеснок и мускатный орех. Влить соевый соус, перемешать. Поставить мясо мариноваться в холодильник на 2-3 часа (можно и на ночь). Разогреть сковороду, выложить замаринованную свинину. Обжарить 5 минут, помешивая, на среднем огне. Огонь убавить, накрыть крышкой и готовить ещё 10 минут,...
     читать далее

Добавить рецепт