Бифштекс

Рецептов: 51
  • Курица в тесте

    Курица в тесте

    1. Замаринуем кусочки курицы в смеси майонеза,лимонного сока и цедры, перца, чеснока, выдавленного через пресс. 2. На сковороде обжарим раздавленный чеснок, веточки тимьяна и семена фенхеля. 3. На этом ароматном масле обжарим куски курицы до румяной корочки. 4.Маслины нарежем на колечки, сладкий перец на кубики. Добавим в сковороду и потушим...
     читать далее

  • Куриное филе с ананасом

    Куриное филе с ананасом

    Филе курицы нарезаем кусочками толщиной 1 см., отбиваем, выкладываем на слегка смазанный растительным маслом противень, солим и перчим. На каждый кусочек кладем кружочек ананаса. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем со сметаной и майонезом. Этой массой накрываем филе так, чтобы не было видно ананаса. Выпекаем в духовке при температуре...
     читать далее

  • Сливочно-чесночные куриные грудки или "Быстровкусноужин"

    Сливочно-чесночные куриные грудки или "Быстровкусноужин"

    Невероятно быстрое и простое в приготовлении блюдо! Мясо куриных грудок получается таким ароматным, что оторваться просто невозможно!!! Грудки режем на пластины, делаем крестообразные надрезы. В толстостенной кастрюле нагреваем топленое сливочное масло (именно топленое, обычное сливочное будет прижариваться ко дну, получится тоже вкусно,...
     читать далее

  • Картофельная запеканка с грибами в мультиварке Supra

    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке Supra

    1.Грибы опустить в чашу мультиварки, добавить порезанный лук, посолить, поперчить и пережарить, включив, режим "Тушение с обжаркой". 2.Яйца, муку, сметану размешать, чтобы не было комков. 3.Готовые грибы выложить. 4.Картошку почистить, натереть на терке. 5.Сыр натереть на терке. 6.Взять чашу и смазать маслом. 7.выложить первый слой - половину...
     читать далее

  • Говядина на мангале

    Говядина на мангале

    Я очень люблю готовить говядину на мангале, это все мифы, что она получается жесткой, и что говяжье мясо не приспособлено для мангала, если правильно приготовить, говядина очень сочная и нежная. Итак, у меня 2 медальона из мраморной говядины и 2 медальона из самой обычной говядины (тонкий край). 1. Мясо нужно заранее вынуть из холодильника,...
     читать далее

  • Сазан под маринадом на гриле

    Сазан под маринадом на гриле

    1. Маринад лучше всего готовить в контейнере с герметичной крышкой.Все ингредиенты кладем в контейнер,закрываем его крышкой и хорошенько взбалтываем. 2. Даем маринаду постоять 5-10 минут,чтобы соль хорошо "разошлась". 3. Нарезаем рыбу порционными кусочками,выкладываем в кастрюлю и заливаем маринадом и оправляем на полчаса в холодильник.Можно...
     читать далее

  • Рис с морепродуктами в португальском стиле

    Рис с морепродуктами в португальском стиле

    Лук и чеснок очистите ,нарежьте и жарьте на сковороде , разогретой с маслом 2-3 минуты. Добавьте нарезанные помидоры,морской коктейль ,зеленый горошек и тушите еще 5-7 минут . В сотейнике в кипящую воду добавьте рис и варите 10 -15 минут. Уменьшите огонь к рису добавьте пассерованные овощи с морепродуктами. Посолите, поперчите по вкусу,тщательно...
     читать далее

  • Курица по-испански с рисом Басмати Mix

    Курица по-испански с рисом Басмати Mix

    Подготовьте продукты. Натрите курицу солью и перцем. Болгарский перец нарежьте тонкими полосками, шампиньоны-пластинами. Лук очистите и мелко порежьте. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Орехи обжарьте на сухой сковороде и отложите в сторону. На глубокой сковороде разогрейте масло, обжарьте курицу со всех сторон,выложите курицу на тарелку. На...
     читать далее

  • Говядина в горчично-медовом соусе

    Говядина в горчично-медовом соусе

    1. Приготовить соус-маринад, для этого смешать горчицу, мед и перец. 2. Мясо нарезать пластинами. Оскар предлагает его немного отбить, я же не любитель отбивать мясо, особенно говяжью вырезку или мраморную говядину, я просто смазала мясо соусом. 3. Сковороду (я использовала гриль-сковороду) разогреть. 4. Обжарить говядину в соусе. Я люблю...
     читать далее

  • Лодочки с лососем, рисом и киноа

    Лодочки с лососем, рисом и киноа

    Легкое, вкусное и сытное блюдо для семейного обеда. Получается, что это сразу основное блюдо + гарнир. Запекать лучше при максимальной температуре минимальное время, чтобы не пересушить лосося. 1. Рис с киноа залить водой в соотношении 1:2, варить 10 минут. 2. Стеки очистить, приправить солью и смесью перцев. 3. На двойной слой фольги выложить...
     читать далее

  • Стейк из мраморной говядины. Видео

    Стейк из мраморной говядины. Видео

    Здравствуйте дорогие друзья перед тем как посмотреть рецепт прошу вас посмотреть это рецепт на моём канале YouTube видео внизу, а вот ссылка http://www.youtube.com/channel/UC-rq17i77C_oFXufEitPd4g 1. Перед тем как готовить стейк могу вам сказать что стейк Стриплойн это тоже самое что стейк Рибай но в стейке Стриплойн немного больше живая складка...
     читать далее

  • Филе трески в Итальянском кляре. Видео

    Филе трески в Итальянском кляре. Видео

    Подробный способ приготовления смотрите в видео рецепте)) Смотрите видео и подписывайтесь на мой кулинарный канал и оставляйте комментарии ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НОВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ на ютубе 🌽🍆🍔🍉🍕🍪🍞 http://www.youtube.com/channel/UCwnuNO__S8JILvNUwJdanww
     читать далее

  • Ребрышки с луком и перцем

    Ребрышки с луком и перцем

    Ароматные жареные острые ребрышки с луком и перцем. Лаконично и очень вкусно! 1. Ребрышки промыть, обсушить и нарубить кусочками. Залить 2 ложками соевого соуса и рисовым уксусом, перемешать, уплотнить и убрать на пару часов в холодильник мариноваться. 2. Лук и перец очистить и нарезать – лук вдоль луковицы не слишком тонко, а перец –уголками....
     читать далее

  • Карп, фаршированный и запеченный

    Карп, фаршированный и запеченный

    Вот как по мне, так ничего вкуснее и не бывает. Для этого надо просто любить речную и прудовую рыбу.А я так ооочень люблю. Потому как это очень вкусно: карп фаршированный крупой с овощами. 1. Карпа почистить, промыть, вытащить внутренности и жабры, промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем, снаружии...
     читать далее

  • Острое рагу из фасоли с колбасками и ветчиной (Мой тест-драйв с Окраиной)

    Острое рагу из фасоли с колбасками и ветчиной (Мой тест-драйв с Окраиной)

    Очень ароматное,сытное блюдо,которое можно приготовить за считанные минуты. У меня в наличии всегда есть мороженые овощи,которые очень удобно добавлять в различные рагу,соусы,в пасту и так далее,быстро и вкусно. 1. Фасоль откинуть на сито,чтобы стекла жидкость. 2. Бекон порезать тонкими полосочками,лук мелкими кубиками и обжарить до румяного...
     читать далее

  • Рагу из тыквы с копчеными колбасками. (Тест-драйв с Окраиной)

    Рагу из тыквы с копчеными колбасками. (Тест-драйв с Окраиной)

    Блюдо готовится очень быстро,но результат порадует всю семью ароматом фенхеля и копченых колбасок, а так же сладким вкусом овощей. Нарежьте все овощи не крупно, морковь тонкими кружочками, тыкву и перец кубиками, добавьте специи, выложите рагу в форму для запекания, сдобрите оливковым маслом и отправьте в горячую духовку запекаться. Через15-20...
     читать далее

  •  Фасоль в томатном соусе с фетой

    Фасоль в томатном соусе с фетой

    Приготовить фасоль по этому рецепту несложно. Получается вкусное, яркое и сытное блюдо с легкой осторотой! 1. Приготовление начнём с фасоли. Её необходимо замочить на 1 час, воду слить и варить примерно 1 час до готовности. 2. Пока варится фасоль, займёмся соусом. Лук и чеснок нарезать мелко. Перец сладкий и острый нарезать небольшими кусочками....
     читать далее

Добавить рецепт
Оставить отзыв