Из круп

  • Крупы – это не только привычные нам рис и гречка. Вам стоит попробовать блюда из перловки, булгура, овсянки, нута, чечевицы, ячки, киноа и других видов круп, чтобы побаловать себя и близких людей отменными гарнирами на любой вкус. Если вы находитесь в поиске необычных рецептов гарниров из всевозможных круп, то не проходите мимо этого раздела, где вашему вниманию предложены десятки вариантов приготовления сытных, вкусных, ярких блюд, которые вы захотите готовить снова и снова. Рецепты гарниров из круп с фото и пошаговыми инструкциями обязательно заинтересуют вас и подарят незабываемые вкусовые ощущения.
Рецептов: 394
  • Оливочный кус-кус/рис

    Оливочный кус-кус/рис

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! В своей коллекции рецептов я очень большое значение придаю гарнирам. С моей точки зрения, гарнир должен вызывать не меньший восторг, чем основное мясное блюдо. Во-первых, таким образом я саму себя отучаю халтурить, лениться и отдыхать на гарнирах :) А во-вторых, в моей жизни случаются посты, когда гарниры становятся...
     читать далее

  • Каша овсяная соленая сливочная

    Каша овсяная соленая сливочная

    Очень вкусная, сытная и полезная, душевная каша. Такой завтрак насытит и согреет, зарядит энергией! Эта каша была бы не вкусной без доброго куска сливочного масла Экомилк, ведь кашу маслом... Бульон доводим до кипения, добавляем соль и сахар (сахар обязательно! Он сделает кашу "полновкусной"). Добавляем овсяные хлопья, убавляем огонь на минимум...
     читать далее

  • Рисовая каша по-деревенски

    Рисовая каша по-деревенски

    Каша, сделанная на жирном молоке со сливочным маслом в духовке. 1. Обмазываем горшок внутри сливочным маслом (20 г). 2. Наливаем молоко. Молоко берём по отношению к рису: три к одному. 3 стакана молока и 1 стакан такого же размера риса. 3. Кладём сахар, соль и перемешиваем. Это по вкусу. 4. Высыпаем рис.Размешиваем. 5. Разбиваем яйцо и вмешиваем...
     читать далее

  • Самая  вкусная тыквенная каша

    Самая вкусная тыквенная каша

    Приготовим вкусную и полезную кашу из тыквы на пшене, ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов. Пшенная каша с тыквой расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Настоятельно рекомендую попробовать! Тыкву вымыть, очистить, нарезать крупными кусочками, уложить в кастрюлю, залить водой (чтобы...
     читать далее

  • Рис с курицей в азиатском стиле (невероятно вкусное блюдо из простых продуктов)

    Рис с курицей в азиатском стиле (невероятно вкусное блюдо из простых продуктов)

    1. Рис промыть в теплой воде и откинуть на сито. Пересыпать рис в сотейник объемом 1 л, залить 1 стаканов воды, добавить ¼ ч. л. соли. На сильном огне довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимального, плотно накрыть сотейник крышкой и варить рис около 17-20 минут, до готовности (первые 15 минут лучше не открывать крышку). 2. Тем временем...
     читать далее

  • Рисовые вафли. Сметаются моментально

    Рисовые вафли. Сметаются моментально

    Универсальный рецепт, можно использовать как в качестве самостоятельного гарнира, так и брать с собой. Рис отварить до состояния аль денте. Я беру пропаренный, его можно отварить и до готовности. Откинуть на дуршлаг, немного подождать, пока стечет жидкость. Включить вафельницу. Нарезать зеленый лук, добавить его к рису. В эту же смесь...
     читать далее

  • Запеченные сосиски с гречкой и рисом

    Запеченные сосиски с гречкой и рисом

    Из простых и доступных продуктов можно приготовить вкусный, необычный, яркий ужин. Сосиски, запеченные с сыром подаются с мозаикой из гречки и риса. Как приготовить запеченные сосиски с гречкой и рисом. 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. 2. Гречку и рис хорошо промыть и откинуть на дуршлаг-сито. 3. Пересыпать...
     читать далее

  • Булгур с томатно-оливковой сальсой

    Булгур с томатно-оливковой сальсой

    Подготовить продукты. Вскипятить 0,5 л воды, посолить, всыпать булгур, довести до кипения, огонь убавить, нарыть крышкой и варить до готовности, примерно 20 минут. В это время нарежем овощи мелким кубиком: маслины (если маслины с косточками, предварительно удалить), Лук, Томаты, В большой миске смешать все овощи, добавить мелко нарезанную петрушку...
     читать далее

  • Рассыпчатый рис с карри (очень простое постное блюдо)

    Рассыпчатый рис с карри (очень простое постное блюдо)

    Рецепт рассыпчатого риса с карри будет очень актуален! Блюдо является полностью постным, но в то же время питательным. Шаги приготовления: 1. В сковороду наливаем масло для того, чтобы оно прогрелось. 2. Отправляем на сковороду приправу карри. 3. Добавляем рис 4. Все перемешиваем, даем рису пропитаться приправой, заливаем водой.
     читать далее

  • каша пшённая с маленьким секретом.

    каша пшённая с маленьким секретом.

    Замачиваем крупу на 30 минут в горячей воде. В это время подготавливаем продукты на зажарку. Мелко режем лук и чеснок. Морковь натираем на средней тёрке. Разводим томатную пасту. В сковороду наливаем растительное масло и даём нагреться. Ложим лук и чеснок. Уменьшаем огонь на минимум. Как только лук приобретёт прозрачный цвет добавляем морковь....
     читать далее

  • Красный рис со свёклой,сыром и рыбой

    Красный рис со свёклой,сыром и рыбой

    Хотите удивить близких необычным блюдом? Тем более готовить не сложно,блюдо готовится практически самостоятельно. Рецепт от Ю.Высоцкой,я не брала пармезан,козий сыр заменила на сыр Бри. От себя также добавила рыбку. Такой рис варят в воде в соотношении 1:2,5,но у меня жидкостей ушло больше,может потому,что готовила не в кастрюле,а в ВОКе.1....
     читать далее

  • Кускус с колбасками

    Кускус с колбасками

    Блюдо можно приготовить,пока гости поднимаются к Вам в дом.Также идея для быстрого домашнего ужина. Кукус хорошо сочетается со сладкими сухофруктами,поэтому смело пробуйте добавить изюм или курагу. 1. Кускус от ТМ"Мистраль" залить кипятком,накрыть и оставить минут на 5. 2. Бекон накрошить соломкой,колбаски нарезать наискосок. 3. Обжарить бекон...
     читать далее

  • Пшенная каша в тыкве

    Пшенная каша в тыкве

    Тыкву моем. Отрезаем макушку и вынимаем мякоть. Мякоть мелко нарезаем или натираем на терке. Мякоть кладем в тыкву. Пшено промываем и кладем в тыкву. Молоко подогреваем и выливаем в тыкву. Соль и сахар кладем по вкусу. Кладем сливочное масло. Тыкву ставим на противень или в форму. Запекаем при 180С ~ 1 час. Примерно через 30 минут, содержимое...
     читать далее

  • Тыквенная каша с рисом.

    Тыквенная каша с рисом.

    Рис промыть. Тыкву нарезать кубиками, поместить в кастрюлю. Залить тыкву 500 мл. молока. Дать закипеть, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 20 минут. Затем добавить к тыкве рис, остальное молоко, сахар, соль, перемешать, когда каша закипит варить 20 минут, периодически помешивать. За 2 минуты до готовности добавить сливочное...
     читать далее

  • Рисовая запеканка с бананами.

    Рисовая запеканка с бананами.

    Рис хорошо промыть. Воду вылить в кастрюлю, поставить на огонь, посолить, отправить в воду рис, варить 20 минут. Слить с риса лишнюю жидкость. Банан нарезать кружочками. Творог размять вилкой. К творогу добавить сахар, яйцо, банан, рис, все перемешать. Форму смазать маслом, выложить рисово-творожную массу, запекать в разогретой до 180 градусов...
     читать далее

  • Каша гречневая с тушеной щукой.

    Каша гречневая с тушеной щукой.

    Филе щуки нарезать на кусочки, посолить, дать постоять 20 минут. Каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Чеснок нарезать кружочками. На дно скороварки уложить морковь, лук, чеснок. Сверху уложить ряд рыбы и повторить еще раз...
     читать далее

  • Рис по-китайски

    Рис по-китайски

    Отварить рис.Слить лишнюю жидкость. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Чеснок натереть на мелкой терке. Все овощи обжарить на кунжутном масле до мягкости. Добавить яйцо, соевый соус, посолить, поперчить, перемешать. Затем добавить рис, кукурузу, перемешать и тушить 5 мин.
     читать далее

  • Гречка с мясом и овощами.

    Гречка с мясом и овощами.

    Голенку хорошо помыть, отправить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, убавить огонь до минимума и варить, снимая пенку, 1,5 часа. Гречку перебрать, промыть. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи на оливковом масле до мягкости. Когда голенка сварится, вынуть из бульона, остудить,...
     читать далее

  • Рис с сыром

    Рис с сыром

    Рис хорошо промыть. Налить воду в кастрюлю, когда вода закипит, посолить, добавить рис. Варить на умеренном огне 20 минут. Когда рис будет готов, откинуть на дуршлаг. На сковороде растопить сливочное масло. К сливочному маслу добавить кетчуп. Перемешать до однородности. Рис отправить в сковороду, перемешать, тушить 2 минуты.. Натереть сыр...
     читать далее

Добавить рецепт