Омлет

Рецептов: 134
  • Сливочный французский омлет

    Сливочный французский омлет

    Это удивительно нежное сливочное чудо французской кухни готовится всего из трех ингредиентов, стоит ли говорить, что без кусочка качественного сливочного масла результат был бы совсем иным? Приготовьте такой омлет на завтрак и получите настоящее сливочное наслаждение! Итак, на сковороде нужно растопить кусочек масла (только растопить, ненакалить...)....
     читать далее

  • Омлет с сыром.Вкусный и полезный завтрак для всей семьи.

    Омлет с сыром.Вкусный и полезный завтрак для всей семьи.

    Возьмите две миски. В одной смешайте молоко и муку (чтобы не было комочков). В другой в течение 2 минут взбивайте яйца. Посолите. Соедините содержимое двух мисок. Форму смажьте растительным маслом. Вылейте полученную смесь в форму, сверху посыпьте тёртым сыром. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Омлет готов. Приятного...
     читать далее

  • Фриттата с тыквой и моцареллой - Итальянский омлет!

    Фриттата с тыквой и моцареллой - Итальянский омлет!

    1.Предварительно очищенную от семян и нарезанную дольками тыкву запечь в духовке при температуре 190 градусов Цельсия в течении 15-20 минут. Тыква не должна быть мягкой. 2.Достать тыкву с духовки, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. 3.Лук разрезать на четыре части и тонко нарезать. 4.Яйца слегка взбить с молоком и солью. 5.Сыр...
     читать далее

  • Сытный завтрак. Пышный омлет с сосисками на сковороде.

    Сытный завтрак. Пышный омлет с сосисками на сковороде.

    На сливочном масле обжарить сосиски, нарезанные кружочками. У яиц отделить белки от желтков. Взбить по отдельности: белки в пышную белую пену, а желтки слегка взбить и сразу посолить, поперчить. Всё соединить. Выложить яичную массу на разогретую сковороду и прикрыть крышкой на 1 минуту. На омлет выложить сосиски и посыпать натертым сыром,закрыть...
     читать далее

  • Омлет с проростками сои

    Омлет с проростками сои

    В молоко разбиваем яйца, взбиваем до однородности. Добавляем рубленную зелень, сыр (порезанный на небольшие кусочки). Соль и ростки сои. Перемешиваем. Готовим омлет либо на сковороде, либо на пару. Омлет можно красиво вырезать любой формой и подавать
     читать далее

  • Ленивый Бризоль с овощами и сыром

    Ленивый Бризоль с овощами и сыром

    Рецепт рассчитан на две порции Яйцо и молоко слегка взбить. Добавить фарш, измельченный укроп, соль и специи. Все перемешать. На смазанной растительным маслом сковороде обжарить бризоль с обеих сторон. Для начинки. Овощи нарезать, добавить немного чеснока, соль. Заправить любимым соусом (у меня майонез). На половинку готового омлета (горячего)...
     читать далее

  • Омлет с икрой речной рыбы

    Омлет с икрой речной рыбы

    Кинзу порезать не слишком мелко. Икру по возможности освободить от пленки. Разбить яйца. Добавить муку. Влить молоко. Венчиком смешать до однородности и отсутствия комков. Тесто для омлета получится жидким – так и должно быть. В сковороде разогреть растительное или сливочное масло. Выливать омлет в сковороду половником, как блины – так, чтобы...
     читать далее

  • Гречневый омлет с сыром и зеленым луком

    Гречневый омлет с сыром и зеленым луком

    Гречневые хлопья "Мистраль" залейте кипящим молоком и оставьте на 5 минут Нарежьте мелко зеленый лук Натрите сыр на мелкой терке К набухшим и чуть остывшим хлопьям добавьте яйцо, зеленый лук и сыр, перемешайте Поджарьте омлет с одной стороны Затем сложите его пополам - и можно подавать!
     читать далее

  • Клубничный омлет

    Клубничный омлет

    Быстрый рецепт вкусного полезного завтрака, а если вы приготовите этот омлет на пару, то блюдо можно считать диетическим. 1. Яйцо взбиваем венчиком в пену с солью. 2. Добавляем сметану, взбиваем венчиком. 3. Кладём сахар коричневый "Демерара" от "Мистраль" и ещё взбиваем венчиком. 4. Добавляем помытую и обсушенную клубнику. Если клубника мелкая,...
     читать далее

  • Омлет с фаршированными помидорами черри

    Омлет с фаршированными помидорами черри

    1. У помидоров срезать нижнюю часть, вынуть мякоть. 2. Заполнить помидоры творогом. Я теперь делаю творог с помощью специальной емкости для приготовления творога фирмы Lekue. 3. В форму для приготовления омлета выложить помидоры. 4. Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить. Вылить в форму. 5. Форму закрыть и готовить в микроволновой печи...
     читать далее

  • Омлет с беконом, сметаной и зеленым горошком

    Омлет с беконом, сметаной и зеленым горошком

    Сегодня тестировала форму для Испанского омлета от LEKUE . Это удивительно полезная и нужная вещь для каждой семьи, поскольку позволяет приготовить любое блюдо круглой формы - будь то омлет, тортилья, лепешка или запеканка. Кроме того, уникальная технология "натуральных микроволн" позволяет запекать блюдо со всех сторон - и сверху, и снизу!...
     читать далее

  • Киш с индейкой в микроволновой печи

    Киш с индейкой в микроволновой печи

    Приготовить вкусный и диетический завтрак за 1 минуту - нет проблем! В этом вам поможет форма OVO из титанового силикона для яиц от LEKUE. Готовим в форме ОVO омлет - киш из индейки. 1. Берём форму OVO смазываем растительным маслом. 2. В миске взбиваем вилкой яйцо, молоко и творожный сыр. 3. Добавляем порезанное кусочками варёное филе индейки,...
     читать далее

  • Омлет "Осьминожка"

    Омлет "Осьминожка"

    1. Формочку смазать сливочным маслом 2. Смешать сметану,яйцо,соль и перец и вылить в форму,поставить в разогретую до 200 духовку и запечь до готовности 3. Сосиску разрезать на тонкие полосочки чуть выше середины,отварить и сделать кетчупом глаза 4. Оформить омлет сосиской,подать с кетчупом
     читать далее

  • Омлет не жареный,а вареный...в пакете!

    Омлет не жареный,а вареный...в пакете!

    Очень понравился такой способ омлета,получилось всё,как в видео-рецепте из интернета. Омлет очень похож на пористый шоколад в разломе))) 1. В ёмкость для взбивания вбиваем яйца,соль,перец,базилик,кто любит. Для взрослых можно чеснок выдавить. 2. Влить молоко. 3. Взбить массу венчиком. 4. Взять 2 пищевых пакета или рукав для запекания,завязав...
     читать далее

  • Омлет "Доброе утро, малыш"

    Омлет "Доброе утро, малыш"

    Когда малыш еще совсем мал, то первые овощи из баночки, он ест в принципе с удовольствием, капуста, кабачок, без соли, как он это ест - загадка. Или не из баночки, а сами готовим протертое овощное пюре. Когда малыш подрастает и начинает есть сам, то он уже выбирает, это буду, а это нет. Вот обычно к кабачку и относится это нет. А если вот так...
     читать далее

  • Омлет-рулет в пластиковом пакете. Тест-драйв с Окраиной

    Омлет-рулет в пластиковом пакете. Тест-драйв с Окраиной

    Наполнители для омлета могут быть любыми в зависимости от вашего вкуса — можно добавлять грибы, сладкий перец, лук зеленый или репчатый и т.п. 1. Яйца положить в пакет и размять их там. 2. Помидор и бекон порезать, сыр натереть на терке. 3. К яйцам в пакете добавить всё остальное. 4. Застегнутый пакет погрузить в кипящую воду. 5. Омлет готовится...
     читать далее

  • Острый омлет "Мальчишник" (Тест-драйв с Окраиной)

    Острый омлет "Мальчишник" (Тест-драйв с Окраиной)

    На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ Окраина, мы готовим семейные блюда на каждый день. Мои любимые мужчины (муж и сын), а так же их друзья обожают когда я готовлю омлет на завтрак! Они знают о том, что в нем всегда будет МЯСО и он будет ОСТРЫЙ! :) Это как раз тот омлет, который приводит их в восторг по утрам. :) 1. Картофель очиститьи...
     читать далее

Добавить рецепт