Супы-пюре

  • Приготовление супов пюре кому-то покажется сложным, а кто-то скажет, что это еда только для маленьких детей. Однако на самом деле суп пюре – очень простое блюдо, которое в тоже время поражает разнообразием вариантов приготовления. Кроме того такие супы превосходно усваиваются организмом и обладают нежным вкусом. В разделе можно найти рецепты супов пюре с использованием мяса, корнеплодов, бобовых и даже рыбы. Такие супы готовятся из отваренных и протертых ингредиентов, которые придают им пикантный и необыкновенный вкус. Здесь можно найти и выбрать любой суп пюре – рецепты с фото сделают процесс его приготовления увлекательным, интересным и быстрым.
Рецептов: 477
  • Грибной суп пюре из шампиньонов

    Грибной суп пюре из шампиньонов

    Очень легкий диетический крем-суп для всей семьи, который можно приготовить всего за 20 минут. Грибной суп готовится из белых и королевских шампиньонов. Рецепт в видео ниже на страничке
     читать далее

  • Тыквенный суп-пюре

    Тыквенный суп-пюре

    Мастер класс по приготовлению очень полезного и низкокалорийного тыквенного крем-супа с куриным филе. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ.Смотрите видео-рецепт ниже на этой страничке
     читать далее

  • Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа

    Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа

    Рецепт приготовления очень вкусного и легкого крем-супа из кабачков. Полезный и вкусный суп для всей семьи.Подробное приготовление показано в видео-рецепте на этой страничке!
     читать далее

  • Сырный крем-суп рецепт

    Сырный крем-суп рецепт

    Лук нарезать мелким кубиком. Морковь нарезать полу-кольцами. Поставить разогреваться сотейник. Добавить растительное масло и обжарить нарезанные овощи в течении 4-5 минут. тем временем нарезать картофель слайсами. Добавить к обжаренным овощам, залить водой так, чтобы она покрыла всю картошку. Оставить вариться на 20 минут. После, залить сливки,...
     читать далее

  • Диетический Тыквенный крем-суп очень полезный

    Диетический Тыквенный крем-суп очень полезный

    Очищенную тыкву нарезаем крупными кусочками. Заливаем тыкву небольшим количеством воды (чтобы полностью покрыть) и варим 20 минут. Картофель нарезаем небольшими кусочками. Мелко нарезаем морковь. Лук нарезаем полукольцами. Слегка обжариваем лук на растительном масле. Спустя пару минут добавляем морковь и картофель. Обжариваем и сливаем...
     читать далее

  • Испанский суп с чечевицей

    Испанский суп с чечевицей

    Чечевицу залить бульоном, довести до кипения и варить на медленном огне 7 минут. Рис отварить до готовности, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Помидоры надрезать крест-накрест и обдать кипятком, снять кожицу. Лук и чеснок очистить, промыть и мелко порезать. Помидор порезать кубиками. В чечевицу добавить нарезанные овощи и тушить...
     читать далее

  • Мунг-дал

    Мунг-дал

    В кипящую воду добавить маш. Варить около 40 минут. Когда маш раскроется, посолить по вкусу. Порезать морковь и сладкий перец ( лучше красный). На раскаленную сковороду добавить топленое масло. Добавить , постоянно помешивая,пряности для массалы ( молотые специи добавляются в последнуюю очередь, т.к. они быстро горят) Практически сразу добавить...
     читать далее

  • Суп-пюре из тыквы с беконом. Обед от Кучеры

    Суп-пюре из тыквы с беконом. Обед от Кучеры

    Нежный суп-пюре из тыквы – полезное блюдо. 1. Очистить тыкву. Нарезать кубиками и отварить в воде до мягкости. Я не стала наливать указанные в рецепте три стакана – вполне хватило и двух. 2. Переложить кусочки тыквы в блендер и пробить в однородное пюре. 3. Вылить пюре назад в кастрюлю и развести молоком до желаемой густоты, посолить. Прогреть,...
     читать далее

  • Диетический легкий суп-пюре из брокколи

    Диетический легкий суп-пюре из брокколи

    Нагреваем сковородку, выкладываем сливочное масло и ложем туда капусту брокколи. Немного обжариваем и добавляем муку. Потом заливаем бульоном и доводим до кипения. Потом снимаем наш суп пюре из брокколи и перебиваем блендером. В полученную массу добавляем сливки, чеснок, солим по вкусу и ставим на огонь. Суп доводим до готовности на протяжении...
     читать далее

  • Крем-суп из сельдерея по рецепту Оскара Кучеры

    Крем-суп из сельдерея по рецепту Оскара Кучеры

    1. Картофель очистить и отварить до готовности (я во время варки картофеля добавила половину чайной ложки сахара, мне кажется, что от этого вкус супа раскрылся сильнее). 2. Выложить в чашу блендера. 3. Сельдерей нарезать и обжарить на сливочном масле, выложить в чашу блендера. 4. Дальше Оскар предлагает влить сливки и пробить суп в блендере,...
     читать далее

  • Крем – суп из курицы со щавелем. Видео

    Крем – суп из курицы со щавелем. Видео

    1. ля приготовления супа необходимо отварить куриные грудки в 1,5 л воды, примерно, 30 минут на сильном огне, сняв пену. Тем временем, нарезать лук и картофель. 2. После готовности куриные грудки извлечь из бульона, нарезать их кусочками. В бульон отправить овощи и дать им прокипеть 10-15 минут. После чего, отправить к ним нарезанную куриную...
     читать далее

  • Экзотический крем-суп с диким рисом и мидиями

    Экзотический крем-суп с диким рисом и мидиями

    Если вы не боитесь пробовать новое, открыты к нетривиальным сочетаниям и экзотическим вкусам, то это блюдо для вас! 1. Промойте цветную капусту, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости. 2. Рис «Акватика.Wild Rice» ТМ «Мистраль» залейте водой в соотношении 1:3 доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне...
     читать далее

  • Суп-пюре из тыквы с беконом

    Суп-пюре из тыквы с беконом

    1. Тыкву очистить от корок и семян,мякоть нарезать крупными кубиками.Залить водой и отварить до готовности(15-20 минут). 2. Достать куски тыквы шумовкой и выложить в чашу блендера.Измельчить ,подлив немного воды, в которой варилась тыква. 3. Перелить тыквенное пюре в кастрюлю,добавить молоко и развести водой от варки тыквы до желаемой консистенции....
     читать далее

  • Суп-пюре из тыквы с беконом от Оскара Кучеры

    Суп-пюре из тыквы с беконом от Оскара Кучеры

    Легкий в приготовлении, уютный и солнечный тыквенный суп обязательно вам понравится! 1. Очищенную мякоть тыквы залить водой, варить до мягкости 15-20 минут. 2. Переложить мякоть и немного жидкости в блендер, взбить. 3. Вернуть тыквенное пюре в кастрюлю, развести до желаемой степени густоты водой от варки тыквы. 4. Добавить молоко, посолить...
     читать далее

  • Гороховый суп с перловой крупой

    Гороховый суп с перловой крупой

    Интересный аромат и вкус этому супу придают кинза и чеснок. Для большей насыщенности в суп добавляют перловую крупу. 1. Горох замочить на ночь в холодной воде. 2. Довести до кипения 3 стакана воды. Добавить горох, лавровый лист и варить на тихом огне, пока горох окончательно не разварится. Затем дать остыть. 3. Удалить лавровый лист и...
     читать далее

  • Суп-пюре с овощами и машем

    Суп-пюре с овощами и машем

    Предлагаю приготовить полезный и вкусный вегетарианский суп с овощами и машем. Cуп-пюре получился необыкновенно нежным и питательным! 1. Перед началом приготовления супа, я залила маш водой на 1-2 часа. Затем отварила по инструкции. 2. Овощи для супа нужно промыть и почистить. Нарезаем крупно репчатый лук и обжариваем его на растительноммасле...
     читать далее

  • Овощной суп-пюре с беконом

    Овощной суп-пюре с беконом

    1. Овощи почистить, измельчить и ставим отваривать до полуготовности в небольшом количестве воды. 2. Минут за пять до готовности добавляем сливки и доводим до готовности, постоянно помешивая. 3. Готовые овощи вместе с бульоном перекладываем в бленде и измельчаем до пюре образного состояния. 4. Бекон выкладываем на противень и слегка поджариваем...
     читать далее

  • Суп-пюре с кабачком и рисом

    Суп-пюре с кабачком и рисом

    1. Подготавливаем продукты. 2. Отмеряем необходимое количество риса. Промываем крупу. Отвариваем до готовности в воде. 3. Кабачок очищаем от кожицы и семян. Нарезаем. Отвариваем в чуть подсоленной воде 3-5 минут. 4. В кастрюлю кладем сливочное масло, отварной рис, отваренные кусочки кабачка. Добавляем молоко. Доводим до кипения. Добавляем...
     читать далее

Добавить рецепт
Оставить отзыв