Борщ

  • Борщ

    Борщ

Рецептов: 292
  • Капуста для голубцов в микроволновке.

    Капуста для голубцов в микроволновке.

    Подготовка капусты для голубцов в микроволновке избавит Вас от лишних хлопот и поможет в короткий срок без повреждений снять листья с кочана и размягчить их. Сделайте насечки вокруг кочерыжки и аккуратно уберите кочерыжку.Помещаем кочан в СВЧ-печь. Выставляем полную мощность на 5-10 минут(время зависит от размера качана)Достаем и аккуратноотрываем...
     читать далее

  • Праздничный салат "Шапка Мономаха"

    Праздничный салат "Шапка Мономаха"

    Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и праздничный салат "ШАПКА МОНОМАХА".Приготовив этот салат один раз,он навсегда пропишется в любимых рецептах Вашей семьи. Салат очень красиво и празднично смотрится на столе.Вкус салата тоже очень порадует.Готовьте и фурор от гостей Вам обеспечен. :) Картофель сварить в мундирах,морковь и свеклу отварить,яйца...
     читать далее

  • Борщ из краснокочанной капусты

    Борщ из краснокочанной капусты

    Первым делом отварить мясо(можно на воде варить борщ).В бульон добавить картофель.Сделать зажарку обжарить морковь и добавить томатную пасту и потушить минут 5.Картошка кипит 5 минут и высыпаем капусту(капуста синяя вариться дольше чем обычная).Капусту варим 15-20 минут и добавляем зажарку и чеснок.Пробуем на соль. Варим еще 5 минут и выключаем...
     читать далее

  • Треугольные блинчики с сыром и грибами

    Треугольные блинчики с сыром и грибами

    С начало приготовим тесто. Растворить в тёплой воде сахар и дрожжи, размешаем и оставим на 10 минут. Через 10 минут вливаем в дрожжевую смесь теплое молоко и всыпаем просеянную муку и добавляем разрыхлитель все перемешиваем до однородности. Тесто должно получится жидким. Оставить его на 20 минут. Начинка: Поджарить слегка лук, для этогоя...
     читать далее

  • бао с уткой

    бао с уткой

    БУЛОЧКИ НА ПАРУ: 1) Смешайте дрожжи с водой и дайте настояться массе 10-15 минут. 2) Смешайте в отдельной миске муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль, сухие сливки 3) В миксер с крюком добавьте муку и дрожжи и вымешивайте тесто 8-10 минут. Миска должна быть чистой. Если тесто прилипает сильно - добавьте 1-2 ст.л. муки 4) Дайте тесту настояться...
     читать далее

  • Теплый салат с баклажанами

    Теплый салат с баклажанами

    Баклажаны нарезаем соломкой. Солим и ждем пока пустят сок. Сладкий перец нарезаем соломкой. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Мясо нарезаем соломкой. Баклажаны отжимаем и выкладываем в разогретое масло. Обжариваем 5-7 минут. Добавляем морковь, обжариваем 4-5 минут, добавляем мясо и обжариваем еще минуты 4. Выключаем сковороду....
     читать далее

  • муссовый торт 3 шоколада

    муссовый торт 3 шоколада

    Бисквит: 1) Взбить белок до твердых пиков с щепоткой соли. 2) Взбить желток с сахаром до увеличения в объеме и побеления. 3) Добавить массу из растопленного шоколада с маслом и перемешать 4) Добавить белок и перемешать селиконовой лопаточкой.5) Выпекать при 180 С 15 минут и проверяйте деревянной палочкой на готовность. Мусс: 1) Взбить желток...
     читать далее

  • Обалденные КОЛБАСКИ с зеленью и чесноком! Не ищите повода, чтоб приготовить!

    Обалденные КОЛБАСКИ с зеленью и чесноком! Не ищите повода, чтоб приготовить!

    Простой рецепт колбасок из свинины с чесноком и зеленью. Конечно, это вкусно! Такие колбаски я люблю готовить на гриле. Но сейчас холодно, поэтому запекаю их в духовке. Как же довольны мои мальчики!.. Приготовление: Мясо перемолоть на мясорубке. Добавить специи, зелень и воду. Оставить фарш на 3-4 часа в холодильнике. Начинить неплотно свиные...
     читать далее

  • ТЫКВА в сметанном соусе. Вы пожалеете, что не готовили это раньше!

    ТЫКВА в сметанном соусе. Вы пожалеете, что не готовили это раньше!

    Если вы не любите тыкву - значит, вы еще не пробовали этот рецепт! Даже мой сын, который ничего «тыквенное» не ест, от этого блюда редко отказывается. Быстро, пикантно, ярко, интересно и невероятно вкусно! И закуска, и гарнир и вполне себе достойный ужин. Попробуйте – я уверена, что этот рецепт «пропишется» в вашем осеннем меню)) Приготовление:...
     читать далее

  • Оладьи РАСТРЁПКИ С СЕКРЕТОМ. Необычно и Очень-Очень Вкусно!

    Оладьи РАСТРЁПКИ С СЕКРЕТОМ. Необычно и Очень-Очень Вкусно!

    Эти оладьи совсем не похожи на привычные овсяные котлетки. Их любят даже те, кто не ест овсянку. Проверяла не раз)) Капусточка слегка хрустит, а овсянка придает котлетам мягкость... В общем, сложно описать, насколько это необычно и вкусно. Очень ароматные получаются оладушки! Это стоит попробовать! Получаются красивые "растрёпанные" оладушки....
     читать далее

  • Вкуснятина из капусты за 15 минут. Расходится на Ура!

    Вкуснятина из капусты за 15 минут. Расходится на Ура!

    Капустные листья в кляре. Получается очень вкусная закуска, которая нравится всем, даже тем, кто капусту не любит! А кто впервые пробует, даже сразу не догадываются, что в серединке капуста. Очень просто готовится и съедается просто моментально. Капусту разделим на листья. Приготовим кляр из яиц, майонеза и муки. Обмакиваем листья в кляре и...
     читать далее

  • Нежнейший сметаник. Простой рецепт

    Нежнейший сметаник. Простой рецепт

    Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану, растительное масло, взбиваем. Добавляем муку, разрыхлитель. Перемешиваем. Выпекаем 4 коржа при 200 градусах около 30-40 минут. Для крема взбиваем 400 мл. сметаны и 4 ст. л. Смазываем коржи. ПОДРОБНОСТИ И ХИТРОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!
     читать далее

  • Быстрый пирог на сковороде. Рассыпчатый и нежный

    Быстрый пирог на сковороде. Рассыпчатый и нежный

    Пирог, который съедается за один присест - настолько он вкусный и нежный! Пористое мягкое тесто, а сверху - карамелизированные яблочки. К тому же, он готовится очень быстро и удобно. Вместо яблок можно использовать любые фрукты. В сковороду (толстостенную) вылить сок лимона, добавить слив. масло и половину сахара. Нагреть до растворения сахара,...
     читать далее

  • Рассыпчатое песочное печенье с арахисовой пастой

    Рассыпчатое песочное печенье с арахисовой пастой

    Предлагаю вам способ применения арахисовой пасты. Печенье с ней получается очень нежным, рассыпчатым и вкусным. Масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар растереть миксером. Добавить арахисовую пасту и яйцо, ещё раз взбить. Затем, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Сформировать колбаску, завернуть её в плёнку и отправить в...
     читать далее

  • Как быстро испечь вкусный РУЛЕТ К ЧАЮ. 15-20 минут - и рулет на столе!

    Как быстро испечь вкусный РУЛЕТ К ЧАЮ. 15-20 минут - и рулет на столе!

    Рулет с яблоками. Очень быстро и очень вкусно! 15-20 минут - и рулет уже на столе! Отличный рецепт для тех, кто любит выпечку с яблоками Приготовление: Приготовить начинку из яблок. Остудить. Смешать все ингредиенты и приготовить жидкое тесто. Выпекать 6-7 минут при 200 градусах. Распределить начинку и свернуть рулет. Подробности в моем коротеньком...
     читать далее

  • Курица по-полинезийски. Маринад меняет представление о курином блюде.

    Курица по-полинезийски. Маринад меняет представление о курином блюде.

    Изюминкой блюда является маринад. Курица в таком маринаде имеет сладковато-пряный вкус и неповторимый аромат. Этот маринад можно использовать и для запекания курицы целиком, но наиболее вкусным получается темное мясо. Просто перемешиваем все ингредиенты. Ананасовый сок можно заменить сиропом от консервированных ананасов. Даем помариноваться...
     читать далее

  • Рулет с плавленым сырком

    Рулет с плавленым сырком

    Для начала приготовим омлет. Взбиваем яйца миксером. Добавляем майонез,соль, перец черный молотый (по вкусу). Еще раз все хорошенько взбиваем. Добавляем муку, опять взбиваем. В полученную массу натираем на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой и обильно смазываем растительным маслом. Выливаем...
     читать далее

  • Великолепный  Завтрак. ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ  Почему брызгает масло?

    Великолепный Завтрак. ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ Почему брызгает масло?

    Бесподобные оладушки, обожают и дети и взрослые! Мягкие, нежные, тают во рту! творог обязательно протереть через сито или блендероим Добавить яйцо, молоко, соль сахар разрыхлитель ванилин. Хорошо перемешиваем блендером Добавляем муку Тесто должно получиться по консистенции как у меня, мукой регулируйте густоту. Более детально можно посмотреть...
     читать далее

  • БАКЛАЖАНЫ аппетитные. Проще рецепта приготовления баклажанов не найдешь!

    БАКЛАЖАНЫ аппетитные. Проще рецепта приготовления баклажанов не найдешь!

    Очень просто и очень вкусно! Отбивные из баклажанов. Только ничего отбивать не нужно. Способ приготовление настолько прост, что справится любой. Как я готовлю это блюдо смотрите в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=8eKaiJrc9P0. Баклажаны помыть, порезать на пластины. Посолить. Обжарить с двух сторон. Подавать с соусом.На...
     читать далее

Добавить рецепт