Борщ

  • Борщ

    Борщ

Рецептов: 313
  • Вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком

    Вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком

    Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком.Аромат этого хлеба соберет на кухне всех ваших родных.Не верите? Проверьте :) Он правда очень вкусный,мягкий внутри,с нежной сырной корочкой снаружи.Вы просто обязаны его попробовать :) Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.В банке смешать воду,мед и оливоковое масло.Жидкую смесьдобавить...
     читать далее

  • Сливочно-грибной соус по рецепту Джулии Чайлд.Французская кухня.

    Сливочно-грибной соус по рецепту Джулии Чайлд.Французская кухня.

    Для меня Джулия Чайлд является шефом и женщиной,с которой хочется брать пример.Ее книги очень выделяеются на фоне книг всех других шефов своими подробными продуманными до мелочей иснтрукциями. Нежный ,кремовый и сливочный вкус по рецепту Джулии Чайлд.Он просто не может не понравиться.Соус отлично подойдёт к тарталеткам,артишокам, или можетбыть...
     читать далее

  • Тефтели с рисом в томатном соусе

    Тефтели с рисом в томатном соусе

    Предлагаю рецепт очень вкусных тефтелек с рисом в томатном соусе.Это мой самый любимый рецепт.Сочетание продуктов для соуса очень хорошо гармонирует с тефтельками.Тефтельки получаеются очень вкусными,нежными,а соус просто пальчики оближешь! Хочется съесть все до последней крошки. :) Рис промыть в холодной воде. Морковь почистить и натереть...
     читать далее

  • Тарт с кокосовым кремю, кокосовым франджипаном и фисташковым кремом

    Тарт с кокосовым кремю, кокосовым франджипаном и фисташковым кремом

    КОКОСОВОЕ КРЕМЮ: 1) Яйца растереть с сахаром до побеления и влить в слегка кипящее молоко. 2)Активно перемешивайте до тех пор, пока масса не загустеет. 3)Дайте массе немного остыть, добавьте сливочное масло и набухший желатин. 4)Влейте в кольцо и заморозьте кремю целую ночь (если не собираетесь покрывать зеркальной глазурью, то достаточнобудет...
     читать далее

  • Куриные ножки "Как в СССР"

    Куриные ножки "Как в СССР"

    Получаются с аппетитной хрустящей корочкой сверху, сочные внутри и невероятно вкусные. Попробуйте приготовить Вам обязательно понравится. Куриные голени замаринуем в аджике и майонезе. Оставим на 30 минут. Обваливаем в сухарях и готовим при 200 градусах 45-50 минут. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком...
     читать далее

  • Воздушный пирог "Спираль"

    Воздушный пирог "Спираль"

    Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и нежный пирог, который просто тает во рту. Особую "изюминку" и вкус придает украшение в виде спирали, которое наносится сверху пирога. Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца слегка взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Долго взбивать не обязательно, главное, чтобы растворился...
     читать далее

  • Ленивые вареники из творога

    Ленивые вареники из творога

    Творог перетираем через сито или перебиваем блендером. Добавляем 2 яйца, сахар, соль, мягкое масло. Перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто. Формируем колбаску, Нарезаем толщиной 2 см. Варим в подсоленной воде минуты 3 после того, как всплывут. НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ НИЖЕ В МОЕМ ВИДЕО!
     читать далее

  • Быстрая шоколадная глазурь. Самый простой рецепт

    Быстрая шоколадная глазурь. Самый простой рецепт

    Разогреть сливки до горячего состояния, не кипятить Шоколад поломать на кусочки и отправляем в отдельную мисочку. Разогретыми сливками заливаем шоколад, оставляем на минуту. Затем аккуратно перемешиваем до однородности. После остывания наносим на кондитерское изделие. НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ В МОЕМ КОРОТКОМ ВИДЕО НИЖЕ!
     читать далее

  • Быстрая хрустящая закуска из  огурцов.

    Быстрая хрустящая закуска из огурцов.

    Очень вкусная и ароматная закуска. Хрустящие маринованые огурчики напоминают закуски по-корейски. Степень остроты регулируйте сами. Готовится очень быстро. Огурец режем полосками. Перец и лук режем кубиками, зелень шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс. Нагреваем масло на сковороде, добавляем в него соль, сахар, специи. Размешиваем и в теплом...
     читать далее

  • Новогодний салат "Что-то новенькое!" с крабовыми палочками

    Новогодний салат "Что-то новенькое!" с крабовыми палочками

    Обалденно вкусный, красивый и необычный салат с крабовыми палочками. Еге еще называют "Хризантема". Идеальное сочетание ингредиентов, интересная заправка. Вкуснее салата с крабовыми палочками вы точно не пробовали! Приготовить заправку. Нарезать мелким кубиком крабовые палочки. Измельчить яйца, перец, зелень, помидоры и сыр. Нижний слой - крабовые...
     читать далее

  • Закуска из печеночных блинчиков

    Закуска из печеночных блинчиков

    Получаются очень вкусно, оригинально и красиво. Готовятся просто и несложно. Замешиваем тесто для блинов из кефира, воды, яйца, муки. Добавляем соду, растительное масло. Замешиваем тесто для печеночных блинчиков. Печень измельчим блендером, добавляем яйцо, молоко, соль, перец, муку, растительное масло. Жарим сначала обычные блинчики, посыпаем...
     читать далее

  • Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ.

    Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ.

    Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Малосольная нежная и очень вкусная. Это мой любимый засол красной рыбки. Смешаем сахар и соль. Рыбу помоем почистим, натрем смесью из соли сахара. Убираем в холодильник на 1-3 дня. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком...
     читать далее

  • Праздничный салат "Крутой перец"

    Праздничный салат "Крутой перец"

    Очень вкусный и интересный салатик с маринованным перцем украсит любой праздничный стол. При этом порадует необычным вкусом. Перец нужно сделать заранее, он, кстати, хорош и как самостоятельная закуска. Можно использовать и магазинный. Сварить рис, дать остыть. Яйцо взболтать с солью и молоком и пожарить тонкий омлет. Можно взять 2 яйца исделать...
     читать далее

  • Красный постный борщ с фасолью

    Красный постный борщ с фасолью

    Пошаговый рецепт в видео. В кипящую воду добавить нарезанный кубиком картофель, как закипит посолить, варить 10 минут. Лук и морковь спассеровать пару минут, добавить томат и немного ещё обжарить, добавить всё в борщ. Как закипит добавить нарезанную капусту, чеснок, лавровый лист, варить до готовности картошки и капусты. Добавить натёртуюсвеклу...
     читать далее

  • ангельский торт с мандариновым курдом

    ангельский торт с мандариновым курдом

    КУРД: 1) В миску на водяную баню положите сахар, мандариновый сок и воду, перемешайте и оставьте до растворения сахара на среднем огне. 2) Добавьте кукурузный крахмал и варите до загустения (Весь процесс занимает примерно 10-15 минут) 3) Снимите с огня, слегка остудите и добавьте желтки , быстро перемешайте. 4) Добавьте масло, нарезанное мелкими...
     читать далее

  • Салат "Удивление"

    Салат "Удивление"

    Очень вкусный, сочный и свежий салат, чего так не хватает зимой. При своей легкости - сытное блюдо. Так что его можно подать не только на праздничный стол, но и к ужину. Никто не догадается, из чего он сделан. Корень сельдерея почистить, отварить до готовности. Ветчину, очищенные огурец и яблоко порезать кубиками. Остывший сельдерей так же...
     читать далее

  • эклеры с шоколадным заварным кремом и ежевичным конфитюром

    эклеры с шоколадным заварным кремом и ежевичным конфитюром

    ЭКЛЕРЫ: 1) Растопить вместе воду, масло , сахар и соль. 2) Всыпать муку и варить до образования шара на среднем огне. Как только тесто соберется - проварите тесто еще 3-5 минут , чтобы лишняя влага полностью вышла. 3) Выдавите эклеры с помощью кондитерского мешка и выпекайте их сначала при температуре 200 С 10-15 минут, а затем при 180 С до...
     читать далее

  • Быстрый,  бутербродный пирог из хлеба

    Быстрый, бутербродный пирог из хлеба

    Идеальный рецепт для компании. Быстрый, простой бутербродный пирог из 15-и сытных ломтиков хлеба на сковороде или в мультиварке. 1. Смазываем сковороду маслом. 2. Ломтики хлеба выкладываем на ребро «цветочком». 3. Между ломтями выкладываем порезанную колбасу и томаты. 4. Посыпаем тертым сыром. 5. Заливаем смесью из молока и яиц с добавлением...
     читать далее

Добавить рецепт