Супы-пюре

  • Приготовление супов пюре кому-то покажется сложным, а кто-то скажет, что это еда только для маленьких детей. Однако на самом деле суп пюре – очень простое блюдо, которое в тоже время поражает разнообразием вариантов приготовления. Кроме того такие супы превосходно усваиваются организмом и обладают нежным вкусом. В разделе можно найти рецепты супов пюре с использованием мяса, корнеплодов, бобовых и даже рыбы. Такие супы готовятся из отваренных и протертых ингредиентов, которые придают им пикантный и необыкновенный вкус. Здесь можно найти и выбрать любой суп пюре – рецепты с фото сделают процесс его приготовления увлекательным, интересным и быстрым.
Рецептов: 489
  • Тыквенный суп пюре со сливками и сыром

    Тыквенный суп пюре со сливками и сыром

    Куски тыквы со шкуркой запечь 1 час в духовке разогретой до 190 С Корни сельдерея, петрушки, пастернака залить холодной водой, довести до кипения. Посолить м варить 30 минут. В кастрюле обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанную морковь. Добавить нарезанную картошку. Залить овощным бульоном и варить до готовности моркови и картошки.Мякоть...
     читать далее

  • СУП-пюре из цветной капусты и тыквы+ очень классная заправка.

    СУП-пюре из цветной капусты и тыквы+ очень классная заправка.

    Вкусный,быстрый и простой суп-пюре или крем-суп из цветной капусты и тыквы. Подробный рецепт в видео внизу. Лук, корень петрушки и морковь нарезать на кубик и обжарить сразу в кастрюле. Нарезать тыкву кубиком, цветную капусту на соцветия и добавить в кастрюлю, залить кипятком. Довести до готовности, пюрировать блендером, добавить молоко донужной...
     читать далее

  • Крем-суп из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

    Крем-суп из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

    При подаче обязательно щедро посыпать перцем и приправить кусочком масла или тёртым сыром. Мелко режем лук, пару картофелин и 3-4 зубчика чеснока. В кастрюле на среднем огне нагреваем оливковое (50 г) и сливочное (25 г) масло. Высыпаем нарезанный лук, картофель,чеснок. Жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным. В это время нарежем килограмм...
     читать далее

  • Тыквенный суп в мультиварке Redmond

    Тыквенный суп в мультиварке Redmond

    Лук нарезать мелко и обжарить в сливочном масле, добавить тыкву, нарезанную кубиками, все вместе обжарить минут 7-10 не более. Добавить 2-3 стакана воды, соль, перец, и ставим на режим суп на 20 минут. Тыкву прямо в мультиварке взбить блендером в пюре. Подогреть сливки, добавить суп-пюре из тыквы. Довести до кипения.
     читать далее

  • Крем-суп из сельдерея

    Крем-суп из сельдерея

    Вкуснейший крем-суп, будут есть даже те кто не любит сельдерей! если не знать из чего он, то можно подумать из грибов! Подробный видеорецепт внизу. Нарезать все овощи на кубик. Лук и чеснок обжарить сразу в кастрюле, добавить сельдерей,потом картошку. Залить горячей водой, чтобы прикрыло овощи. Готовые овощи пюрировать блендером, добавить немного...
     читать далее

  • Тыквенный суп-пюре с сырными гренками

    Тыквенный суп-пюре с сырными гренками

    Очень быстренький и вкусный суп-пюре из тыквы с сырными гренками (гренки по рецепту Джейми Оливера). Видеорецепт внизу. Нарезать лук,чеснок, морковь, сельдерей и обжарить. Добавить нарезанную тыкву и залить кипятком вровень с овощами. Варить до готовности, пюрировать, влить молоко до нужной густоты, посолить. Вернуть на плиту и довести докипения....
     читать далее

  • Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

    Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

    Сегодня предлагаю вам один из вариантов быстрого и вкусного супа-пюре из брокколи и цветной капусты. А вообще можно не следовать строго рецепту и использовать те овощи,которые у вас есть в наличии! Подробный рецепт внизу в видео. Нарезать лук, чеснок, морковь и отправить обжаривать в кастрюлю. Потом добавить кабачок,капусту цветную и брокколи,залить...
     читать далее

  • ТЫКВЕННІЙ КРЕМ-СУП! Полезно и вкусно!

    ТЫКВЕННІЙ КРЕМ-СУП! Полезно и вкусно!

    Лук нарезаем кубиками. В кастрюле на растительном масле обжариваем лук. Нарезаем тыкву и картофель средними кусочками, отправляем в кастрюлю. Заливаем водой, чтобы покрыло овощи. добавляем соль. Варим до мягкости овощей. Сливаем воду, измельчаем овощи, добавляем воду до нужной консистенции. Добавляем молоко, доводим до кипения и варим пару...
     читать далее

  • Свекольный суп-пюре. Диетический

    Свекольный суп-пюре. Диетический

    Предварительно отвариваем свеклу до готовности. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Морковь, лук и морковь нарезаем небольшими кусочками. В кипящую воду отправляем варится овощи до готовности. Свеклу очищаем и нарезаем средним кубиком. Нарезанную свеклу отправляем в суп и измельчаем в пюре. Добавляем соль, специи, при необходимости...
     читать далее

  • Крем Суп из Цветной Капусты! Вкусный и Полезный Рецепт!  Cream of Cauliflower Soup

    Крем Суп из Цветной Капусты! Вкусный и Полезный Рецепт! Cream of Cauliflower Soup

    Разбираем капусту на соцветия. Лук нарезаем мелким кубиком, морковь нарезаем кружочками. Картошку нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю, в которой будет готовить наливаем растительное масло, обжариваем до прозрачности лук. Затем добавляем капусту, морковь и картофель. Заливаем бульоном или водой. Добавляем соль по вкусу, специи. Варим до...
     читать далее

  • Сырный суп пюре из плавленых сырков

    Сырный суп пюре из плавленых сырков

    Супы-пюре отличаются нежным вкусом и прекрасным ароматом. Обычно для приготовления такого супа продукты варят до готовности, затем протирают и в виде пюре вводят в бульон, отвар или соус. Я хочу показать вам очень лёгкий вариант приготовления с помощью блендера на основе куриного бульона.
     читать далее

  • Грибной крем-суп

    Грибной крем-суп

    1)Вымытые свежие шампиньоны нарежем ломтиками и обжарим на растительном масле в течение 10 минут на среднем огне. В процессе жарки солим по вкусу. 2)Десять поджаренных ломтиков отложим для оформления. 3)Мелко нарежем очищенный репчатый лук и обжарим на растительном масле до образования золотистого цвета. В процессе жарки солим по вкусу. 4)Очищенный...
     читать далее

  • Грибной суп пюре из шампиньонов

    Грибной суп пюре из шампиньонов

    Очень легкий диетический крем-суп для всей семьи, который можно приготовить всего за 20 минут. Грибной суп готовится из белых и королевских шампиньонов. Рецепт в видео ниже на страничке
     читать далее

  • Тыквенный суп-пюре

    Тыквенный суп-пюре

    Мастер класс по приготовлению очень полезного и низкокалорийного тыквенного крем-супа с куриным филе. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ.Смотрите видео-рецепт ниже на этой страничке
     читать далее

  • Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа

    Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа

    Рецепт приготовления очень вкусного и легкого крем-супа из кабачков. Полезный и вкусный суп для всей семьи.Подробное приготовление показано в видео-рецепте на этой страничке!
     читать далее

  • Сырный крем-суп рецепт

    Сырный крем-суп рецепт

    Лук нарезать мелким кубиком. Морковь нарезать полу-кольцами. Поставить разогреваться сотейник. Добавить растительное масло и обжарить нарезанные овощи в течении 4-5 минут. тем временем нарезать картофель слайсами. Добавить к обжаренным овощам, залить водой так, чтобы она покрыла всю картошку. Оставить вариться на 20 минут. После, залить сливки,...
     читать далее

  • Диетический Тыквенный крем-суп очень полезный

    Диетический Тыквенный крем-суп очень полезный

    Очищенную тыкву нарезаем крупными кусочками. Заливаем тыкву небольшим количеством воды (чтобы полностью покрыть) и варим 20 минут. Картофель нарезаем небольшими кусочками. Мелко нарезаем морковь. Лук нарезаем полукольцами. Слегка обжариваем лук на растительном масле. Спустя пару минут добавляем морковь и картофель. Обжариваем и сливаем...
     читать далее

  • Испанский суп с чечевицей

    Испанский суп с чечевицей

    Чечевицу залить бульоном, довести до кипения и варить на медленном огне 7 минут. Рис отварить до готовности, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Помидоры надрезать крест-накрест и обдать кипятком, снять кожицу. Лук и чеснок очистить, промыть и мелко порезать. Помидор порезать кубиками. В чечевицу добавить нарезанные овощи и тушить...
     читать далее

Добавить рецепт